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【中文期刊】 马海军 冯美 等 《农业机械学报》 2010年41卷11期 105-109页
【摘要】 为了研究富士苹果虎皮病病果电特性的变化规律,探讨利用电特性参数的变化来反映苹果内部的物理化学变化,运用LCR型电子测量仪测定了100 Hz～3.98 MHz频率、(20±1)℃恒温条件下贮藏1、8、15、22和29 d的虎皮病果实复阻抗、电...
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【中文期刊】 温孚凯 赵洪海 等 《山东农业科学》 2006年6期 31-32页
【摘要】 1-甲基环丙烯(1-MCP)与乙烯的结构相似,可竞争乙烯前体,抑制乙烯的产生.本试验研究了1-MCP对富士苹果产后的糖度、硬度等生理变化的影响.结果表明,1-MCP明显地抑制富士苹果的衰老,有效抑制富士苹果虎皮病的发生.
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【中文期刊】 佟世生 赵玉梅 等 《食品科学》 2002年23卷1期 124-127页
【摘要】 乙醇处理红星苹果,降低了α-法尼稀的生成并阻止其氧化为共轭三烯,由此抑制了虎皮病的发生.18℃下,每千克苹果经2ml、4ml、6ml乙醇处理,密封于聚乙烯薄膜袋中(0.∞mm),一周后于1℃冷库中贮藏.随着乙醇用量的增加,果实内的乙醇含量也...
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【中文期刊】 侯真 惠伟 等 《西北植物学报》 2013年33卷6期 1183-1189页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为研究6-甲基-5-庚烯-2酮(MHO)诱导苹果虎皮病发病以及对果皮活性氧代谢的影响,该实验将冷藏210d的红星苹果用0.5、1.0、2.0 mL/L的MHO进行外源处理后,测定其内源MHO含量,在25℃下放置10d后,期间定期测定货架期果...
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【中文期刊】 李萌 张元湖 等 《植物生理学通讯》 2005年41卷1期 99-104页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 概述了苹果中α-法尼烯在虎皮病诱导和昆虫诱导中的作用、代谢途径及其分子调控机制,尤其是3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMGR)对其合成的调控.
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【中文期刊】 苑克俊 孙玉刚 等 《植物生理学通讯》 2002年38卷5期 505-510页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 主要概述与α-法尼烯氧化产物致病有关的α-法尼烯的生物合成途径、α-法尼烯合酶、α-法尼烯的氧化产物,以及虎皮病发生与内源抗氧化物质、不饱和脂肪酸、膜伤害、活性氧、酚类物质、乙烯的关系等研究新进展,也概述了虎皮病的防治方法及其发展动向.
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【中文期刊】 何近刚 冯云霄 等 《食品科学》 2016年37卷22期 301-306页
【摘要】 对‘红富士’苹果进行1.0 μL/L 1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)和自发气调包装(modified atmosphere package,MAP)处理,继而进行0℃冷藏和20℃货架贮藏.结果表明:贮...
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【中文期刊】 周虹燕 任小林 等 《食品科学》 2014年35卷10期 258-262页
【摘要】 研究在冷藏条件((0±1)℃)和常温(22℃)条件下澳洲青苹果实虎皮病的发展与叶绿素荧光参数之间的关系,在贮藏过程中测量最小荧光(Fo)、最大荧光(Fm)、可变荧光(Fv)和光化学效率(Fv/Fm)等叶绿素荧光参数的变化.结果表明:在贮藏过...
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【中文期刊】 王志华 王文辉 等 《中国食品学报》 2011年11卷3期 123-127页
【摘要】 研究在常温[(20±1)℃]和冷藏[(0±0.5)℃]条件下1.0 μL/L1-MCP处理对澳洲青苹苹果不同采收期果实的作用效果,结果表明:常温条件下,与CK相比,1-MCP处理能明显降低采期Ⅲ～V果实的乙烯释放量,推迟峰值出现时间,而对采...
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