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【中文期刊】 龙睿卿 任贤龙 等 《食品安全导刊》 2024年11期 109-112页
【摘要】 Cu2+的定量检测对于保护自然环境及维持人体健康具有十分重要的意义.目前,Cu2+的荧光检测法大多为单峰检测,易受到背景信号干扰而影响检测结果.实验以生菜为生物质碳源,通过溶剂热法合成了Cu2+特异性检测比率型碳点,线性范围为 0.8～70...
- 概要：
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【中文期刊】 祝佳宁 孙晓璐 《工业微生物》 2023年53卷1期 29-32页ISTICCA
【摘要】 本研究以鞣花酸为原料,在碱性条件下,采用便捷的超声法制备了碳量子点(CQDs),并用紫外光谱法和荧光光谱法研究了该CQDs与西咪替丁之间的相互作用,研究发现以该CQDs为荧光探针可以测定西咪替丁(CMTD)的含量.研究结果:鞣花酸(0.08...
- 概要：
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【中文期刊】 吕波 嵇聪 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷3期 260-268页
【摘要】 目的 建立一种基于荧光碳量子点的快速检测方法,定量检测饮用水和食品中的六价铬[hexavalent chromium,Cr(Ⅵ)].方法 以无水柠檬酸和3-氨基苯硼酸分别作为碳、氮和硼源,通过一步水热法合成氮硼共掺杂碳量子点(nitroge...
- 概要：
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【中文期刊】 张越诚 王清清 等 《发光学报》 2023年44卷4期 729-737页
【摘要】 以葡萄糖为碳源、对苯二胺为氮源,一步水热法合成了新型双发射荧光碳量子点(GP?CQDs),对该GP?CQDs的形貌及光谱特性进行了研究.实验发现,在单一波长λex=300 nm激发下,该GP?CQDs于348 nm和452 nm处有双发射荧...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴玉娟 高云 等 《食品安全质量检测学报》 2022年13卷18期 5870-5877页
【摘要】 目的 建立荧光试纸技术对食品中乙二胺四乙酸(editic acid,EDTA)进行可视化定量检测的方法.方法 以豌豆荚为原料,采用水热法合成蓝色荧光碳量子点(carbon quantum dots,CQDs),利用透射电镜(transmis...
- 概要：
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【中文期刊】 武利 李青 等 《沈阳药科大学学报》 2025年42卷7期 623-629页ISTICCSCDCA
【摘要】 目的 以生物质废物松果壳为原料,通过一步水热法合成新型碳量子点(carbon quantum dots,CQDs),并将其应用于四环素的定量检测.方法 利用高分辨透射电子显微镜(HRTEM)、傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)、紫外-可见吸收...
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【中文期刊】 吴丽 宋新杰 等 《食品研究与开发》 2024年45卷1期 211-217页
【摘要】 食源性致病菌是威胁人类健康的重要因素,严重威胁人类健康和社会经济.食源性致病菌的高效快速检测是其有效防治的基础.荧光纳米材料具有尺寸小、荧光性强、光稳定性好和生物相容性高等特性,可与各种检测方法结合,近年来在食源性致病菌检测方面的应用越来越...
- 概要：
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【中文期刊】 周彤 毋晨 等 《中国食品学报》 2024年24卷2期 303-314页
【摘要】 四环素(TC)作为一种广谱抗生素,用于预防和治疗细菌性疾病,以及作为饲料添加剂促进动物生长.本文旨在建立一种菠萝皮来源的氮掺杂碳量子点(N-CQDs)荧光猝灭法快速检测TC.以菠萝皮和二乙烯三胺为原料,通过水热法制备高量子产率的蓝色荧光N-...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 王瑞琛 张婷 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷4期 295-299页
【摘要】 农药残留对人体健康以及生态系统的平衡造成了严重的威胁,食品中农药残留问题已经引起了全球关注,开发简便、快速、稳定的食品中农药残留检测方法是目前研究的热点.通过查阅文献,文章对碳量子点传感器的制备及其在食品中农药残留检测进行了概述.碳量子点材...
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【中文期刊】 高晚霞 李丽萍 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷16期 168-174页
【摘要】 农药的过度使用给自然环境和人类健康造成了重大危害.各类食品中普遍存在农药残留的现象.农药残留成为食品安全的主要问题之一.因此,开发农药残留的快速简便检测方法至关重要.近年来,食品中农药残留检测技术发展迅速.相较于传统检测技术的检不出、检不快...
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