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【中文期刊】 李艺 童秀子  等 《食品工业科技》 2023年44卷3期 154-162页

【摘要】 以宁波地区梅干菜半成品和成品为试验材料,采用十倍稀释法分离其中优势发酵菌株,从半成品中得到7株细菌,分别命名为MGCB1～MGCB7,从成品中得到3株细菌,分别命名为MGC1～MGC3.通过形态学观察、生理生化试验及16S rRNA序列分析...

【关键词】 梅干菜； 分离鉴定； 优势发酵菌株；

【中文期刊】 李超伟 侯晓艳  等 《食品科学》 2025年46卷5期 151-160页

【摘要】 为降低白酒发酵过程中有害副产物氨基甲酸乙酯(ethyl carbamate,EC)的含量,本研究从大曲中筛选得到具有降解EC能力且发酵性能优良的细菌和酵母菌,采用响应面法优化了2 株菌共发酵培养条件并应用于白酒发酵.结果表明:从白酒大曲中获...

【关键词】 氨基甲酸乙酯； 氨基甲酸乙酯降解菌株； 分离鉴定；

【中文期刊】 张艺 姚思凡  等 《湖南中医药大学学报》 2024年44卷1期 47-53页 ISTICCA

【摘要】 目的 对天名精内生真菌进行分离和鉴定,并从中筛选出具有抗肝癌作用的活性菌株,为寻找新的抗肝癌先导化合物提供菌株资源.方法 采用植物组织切块法和平板划线法对天名精内生真菌进行分离纯化;MTT法筛选对肝癌HepG2细胞增殖具有抑制作用的活性菌株...

【关键词】 天名精； 内生真菌； 分离鉴定；

【中文期刊】 潘超 花思露  等 《生物资源》 2024年46卷6期 557-563页 ISTICCA

【摘要】 从源自红树根际土壤的一种球腔菌属菌株Mycosphaerella sp.HS-47发酵产物中分离出具有抗菌活性的次生代谢产物.综合运用多种色谱方法,从乙酸乙酯萃取物中分离得到7个化合物,将其与波谱数据进行比对,这7个化合物分别被鉴定为 er...

【关键词】 球腔菌属菌株HS-47； 麦角甾； 分离与鉴定；

【中文期刊】 刘群 熊小迪  等 《现代食品科技》 2024年40卷10期 146-153页

【摘要】 螺蛳粉米粉加工储藏过程中的霉菌污染会影响米粉品质.为明确螺蛳粉米粉上霉菌的生物多样性,该研究以柳州螺蛳粉干米粉为样品,对其表面霉菌种类进行了分离鉴定及菌落形态、孢子萌发、菌丝生长等生物学特性分析.通过ITS-rDNA测序及NCBI序列比对,...

【关键词】 米粉； 霉菌污染； 分离鉴定；

【中文期刊】 唐白露 刘佳  等 《微生物学杂志》 2023年43卷2期 58-67页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为了解淡水湖渔场底泥中产几丁质酶菌株的产酶量和分布情况,对环洞庭湖的4 个淡水湖渔场的表层底泥样品进行了无菌采集.利用稀释涂布平板法、点种法和摇瓶发酵法从底泥样品中筛选分离到 26 株产几丁质酶菌株,几丁质酶活在0.07～0.69 U/mL...

【关键词】 产几丁质酶菌株； 分离鉴定； 淡水湖底泥；

【中文期刊】 令利军 庞明梅  等 《生物学通报》 2023年58卷9期 42-46页 ISTICCA

【摘要】 为了使学生更好地掌握微生物分离纯化与鉴定的知识与技能,培养学生的生物学学科核心素养,从学生的生活经验出发,以兰州百合鳞茎为材料,设计病原真菌的分离纯化与鉴定实验,采用实践与理论相结合的教学方法,充分调动学生的学习兴趣.学生通过小组合作完成实...

【关键词】 兰州百合； 分离纯化； 菌株鉴定；

【中文期刊】 胡文婷 陆静  等 《贵州科学》 2023年41卷1期 7-10页

【摘要】 目的:对遵义习水县虫草属药用真菌的菌株进行分离与鉴定,为进一步开发利用虫草奠定基础.方法:以遵义习水县所采集到的虫草属子实体为研究对象,采用组织分离法分离虫草菌株并纯化,ITS基因序列鉴定结合子实体标本鉴定分离的纯培养物.结果:从遵义习水共...

【关键词】 虫草属； 菌株分离； 组织分离法；

【中文期刊】 龙冬梅 樊平  等 《今日畜牧兽医》 2023年39卷3期 1-2,5页

【摘要】 猪链球菌是一种广泛存在于猪上呼吸道的人畜共患的条件性致病菌.为了更好的了解四川省南充市猪链球菌的流行情况以及做好预防工作,作者以南充地区猪源链球菌为研究对象,通过血清学实验、PCR检测以及耐药性实验,对南充地区猪链球菌进行分离鉴定,并对流行...

【关键词】 猪链球菌； 南充地区； 菌株分离；

【中文期刊】 涂艳 吕宝乾  等 《生物安全学报》 2020年29卷4期 258-263页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 [目的]研究椰子织蛾幼虫肠道微生物的种类和功能,以揭示其消化利用寄主老叶的机制.[方法]采用传统微生物分离培养技术分离培养肠道细菌,用16S rRNA基因序列分析的方法鉴定菌株,采用透明圈染色法对所得菌株进行功能性验证.[结果]基因序列检测...

【关键词】 椰子织蛾； 肠道细菌； 分离培养；