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【中文期刊】 陈燕 严丽娟 等 《分析测试学报》 2023年42卷5期 519-530页
【摘要】 建立了QuEChERS/高效液相色谱-串联质谱法(QuEChERS/HPLC-MS/MS)同时测定蒸馏酒及其配制酒中90种那非类非法添加药物的分析方法.样品经甲醇提取后,采用基质分散固相萃取法(QuEChERS)进行净化;上清液过0.22μ...
【关键词】 高效液相色谱-串联质谱法； QuEChERS； 蒸馏酒及其配制酒；
【中文期刊】 王家祺 孟镇 等 《中国食品卫生杂志》 2022年34卷3期 586-592页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 对GB 2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》发布以来的标准跟踪评价意见进行分析,以掌握标准执行过程中的主要问题,为标准修订提供依据.方法 收集食品安全国家标准管理平台"常态跟踪评价"板块中2016评价板块年对该标准的...
【成果】 90214016 四川 TS261.7 应用技术 技术检测
【成果简介】 该“查用表”主要用于酒类检验结果的数据处理。酒类检测部门、生产厂家和酒类科研所等都适用。该表是根据若干酒类标准中有关的指标值、检验方法和计算公式，进行处理后确定出计算通式，再由微机计算并打印出的。它解决了酒类检验结果数据处理中大量的、烦琐的...
【成果】 901556 云南 TS262.7 应用技术 酒的制造
【成果简介】 该成果的主要内容包括：１．对甘蔗制成的糖蜜酒进行净化生产工艺研究，对其中的杂质乙醛、甲醇及异味物质进行了除杂净化，找到了一条成本低、效果好的除杂脱臭生产工艺路线，处理后的糖蜜酒为无色、清亮、无异味，甲醇等有害物质的含量低于粮食酒；２．用色谱...
【成果】 0300910160 吉林 TS261.7 应用技术 酒的制造 2003年
【成果简介】 内容简介：酒中氰化物含量是饮料酒五项卫生指标之一，以往用《GB5009、48-85》方法测定，样品显色后，出现程度不同的浑浊，而影响测定结果。经对不同省份的酒（包括国家名酒）进行全面分析，发现浑浊是酒样中所含的醛类物质造成的。该标准方法原理...
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