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【中文期刊】 李娟娟 靳荣荣  等 《中华流行病学杂志》 2018年39卷4期 412-416页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 了解国家慢性病综合防控示范区(示范区)居民蔬菜水果摄入情况,探索影响示范区居民蔬菜和水果摄入的主要因素.方法 采用多阶段整群随机抽样的方法,于2016年11-12月对抽取的10个示范区4 000名≥18岁常住居民进行入户调查,使用问卷...

【关键词】 国家慢性病综合防控示范区； 居民； 蔬菜；

【中文期刊】 陈传翔 谢洪芳  等 《环境昆虫学报》 2018年40卷3期 669-675页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 为探讨连栋大棚内蔬菜上烟粉虱的绿色防控,系统研究了芹菜不同种植方式(辣椒与芹菜按5∶1、10∶3、15∶5、两侧各种植2行芹菜)、棚内种植蓖麻和喷施拟青霉等措施对辣椒上烟粉虱的控制作用.结果发现,辣椒和芹菜以5∶1、10∶3间作以及在辣椒行...

【关键词】 大棚蔬菜； 辣椒； 烟粉虱；

【中文期刊】 何宇纳 赵丽云  等 《中华预防医学杂志》 2016年50卷3期 221-224页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的：分析中国成年居民蔬菜和水果摄入量状况。方法数据来自2010—2012年中国居民营养与健康状况监测中连续3d24h膳食回顾调查。采用多阶段分层与人口成比例的整群随机抽样方法进行抽样，研究对象为中国内地31个省份150个监测点18岁以上居...

【关键词】 蔬菜； 水果； 横断面研究；

【中文期刊】 何钰卿  《护理研究》 2016年30卷33期 4107-4109页 ISTICPKU

【摘要】 综述了有关肉类食物、鱼类、蔬菜及瓜果与乳腺癌风险关系的研究，分析各种饮食模式与患乳腺癌的关系，由于流行病学调查及临床和试验研究有限，结果不尽相同，还不能为预防措施的实施提供充足的理论依据和正确的指导。

【关键词】 乳腺癌； 饮食习惯； 饮食模式；

【中文期刊】 刘建 王三祥  等 《中国地方病学杂志》 2012年31卷1期 64-67页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 调查山西省饮水型慢性砷中毒病区环境介质水、土壤以及自产粮食、蔬菜中的砷含量,了解该病区外环境中砷暴露水平,为病区地方性砷中毒的防治提供科学依据.方法 在山西省山阴县饮水型慢性砷中毒病区,按照《地方性砷中毒诊断标准》(WS/T 211-...

【关键词】 砷中毒； 饮水； 食品；

【中文期刊】 曹宇 郅军锐  等 《生态学报》 2012年32卷4期 1249-1256页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 自西花蓟马Frankliniella occidentalis传入我国后,该虫对蔬菜寄主的危害趋于严重,组建了25℃条件下,西花蓟马在黄瓜、甘蓝、莴苣、茄子、芹菜和大蒜叶片的实验种群生命表,以研究西花蓟马的危害差异性,为西花蓟马的防治提供基...

【关键词】 西花蓟马； 蔬菜寄主； 实验种群；

【中文期刊】 张志刚 董春娟  等 《西北植物学报》 2011年31卷6期 1243-1249页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 以'中椒6号'辣椒为材料,采用盆栽方法,测定了蔬菜残株堆肥及微生物菌剂施用下辣椒栽培土壤理化性质、酶活性及辣椒叶片矿质元素含量、产量等指标.结果表明,与对照(未施用蔬菜残株堆肥、微生物菌剂)相比,单一施用蔬菜残株堆肥和微生物菌剂均能降低土壤...

【关键词】 蔬菜残株堆肥； 微生物菌剂； 设施土壤；

【中文期刊】 王海平 李锡香  等 《植物遗传资源学报》 2010年11卷1期 52-56,64页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 概述了无性繁殖蔬菜种质资源的重要性及保存现状、离体保存技术及其国内外研究进展,着重介绍了我国无性繁殖蔬菜种质资源离体保存技术的研究进展和应用情况,展望了离体保存技术在无性繁殖蔬菜种质保存中的应用前景.

【关键词】 离体保存技术； 无性繁殖蔬菜； 种质资源；

【中文期刊】 李苇洁 李安定  等 《热带亚热带植物学报》 2010年18卷5期 547-551页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 分析了裂叶荨麻(Urtica fissa Pritz.)嫩摹叶的矿物质、维牛素、蛋白质、氨基酸和重金属等含量,采用模糊识别法和氨基酸系数比值法,对裂叶荨麻嫩叶叶蛋白质营养价值进行了评价.结果表明,裂叶荨麻矿物质除Na和Se外,其余各元素的含...

【关键词】 裂叶荨麻； 野生蔬菜； 蛋白质；

【中文期刊】 马先富 苏恩亮  等 《中华流行病学杂志》 2010年31卷11期 1321-1322页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 <篇首> 传统观念认为,预防骨质疏松,补钙是最重要的营养措施,但西方营养学家长期研究得出结论:蔬菜疗法对预防骨质疏松症的效果更为显著.本研究旨在了解绝经期妇女骨健康状况,分析各类蔬菜对绝经期妇女骨质疏松发生的影响.1.对象与方法:(1)研究对象...

【关键词】 骨质疏松； 蔬菜； 绝经期；