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【中文期刊】 谭和平 王彧婕 等 《中国测试》 2011年37卷2期 34-37页
【摘要】 分子量是蛋自质主要的特征参数之一,近年来其测试方法发展十分迅速该文概述了目前蛋白质分子量测试中应用最厂‘泛的凝胶电泳法、高效凝胶过滤色谱-激光光散射法以及生物质谱技术的原理和应用发展现状等.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 宋吉鹏 孙银玲 等 《安徽农业科学》 2023年51卷12期 147-153页
【摘要】 [目的]对参豉中糖蛋白的提取工艺进行考察,并对其纤溶活性进行评价.[方法]以糖蛋白提取率为指标,通过单因素法考察缓冲液、提取温度、料液比、提取时间和提取次数对其的影响,并运用响应面法分析优化参豉糖蛋白的提取工艺,采用蒽酮-硫酸法测定糖蛋白中...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 钱海峰 潘琪锋 等 《粮油食品科技》 2022年30卷2期 41-49页
【摘要】 β-葡聚糖酶可对高燕麦含量面团流变特性、面筋蛋白结构产生较大影响.测试了燕麦面包预拌粉粉质特性、面团动态流变学特性、燕麦面团中 β-葡聚糖含量和平均相对分子量、蛋白质游离巯基和SDS可萃取蛋白含量,分析了燕麦蛋白质二级结构、SDS-PAGE...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 史朝为 石攀 等 《波谱学杂志》 2021年38卷4期 523-532页
【摘要】 核磁共振(NMR)是蛋白质结构解析的主要方法之一.除可获得蛋白质的高分辨结构外,NMR还可用于观测最接近生理条件的蛋白质动态构象,获得蛋白质行使生物学功能的详细机制.非天然氨基酸定点标记方法可显著减少大分子量蛋白质的信号数目,降低数据采集和...
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- 方法：
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【中文期刊】 朱晓丽 郭淑玲 等 《山东大学学报（医学版）》 2014年5期 58-62页ISTICPKUCA
【摘要】 目的：探讨蠕形螨全蛋白提取方法，初步分析蠕形螨蛋白组分。方法采用自制裂解液和RIPA裂解液分别提取蠕形螨全蛋白，通过十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（ SDS-PAGE）分离比较蛋白提取效果，用基质辅助激光解析电离飞行时间质谱（MALDI-...
【关键词】 蠕形螨；十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳；蛋白质组学；
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- 结论：
【中文期刊】 宋家木 张心男 等 《安徽医科大学学报》 2009年44卷6期 691-694页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 探讨不同分子量与浓度的透明质酸钠(SH)对膀胱黏膜损伤后上皮修复的影响.方法 将大鼠随机分为A、B、C、D、E、F共6组,每组8只,A组为空白对照组.B组为阴性对照组,C组为小分子量低浓度组,D组为小分子量高浓度组,E组为大分子量低浓...
【关键词】 膀胱炎/药物疗法；透明质酸钠/治疗应用；分子量；
- 概要：
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【中文期刊】 张海方 邹思湘 等 《生物技术通报》 2007年6期 13-15页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 猪乳中含有多种蛋白质,介绍了猪乳中新发现的一组高分子量蛋白质的研究现状,对其生化性质和功能作了综述,并探讨对其进一步研究和开发的重要意义.
- 概要：
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【中文期刊】 郑强 张志荣 《药学学报》 2005年40卷3期 199-203页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 <篇首> 常见肾脏病包括原发性和继发性肾小球、肾小管、肾介质及肾血管等疾病,其中最常见的有急性肾炎、慢性肾炎、原发性肾病综合征及尿路感染等.
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 陈振江 殷丹 等 《中成药》 2005年27卷6期 711-712页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:测定厚朴种子蛋白质成分的分子量,并由电泳图谱鉴别其品种.方法:应用SDS-PAGE技术进行研究.结果:不同品种的厚朴其SDSPAGE图谱存在明显差异,并由此确定各样品特征蛋白质的分子量.结论:清晰的电泳图谱如分子量数据为厚朴的鉴别提供...
- 概要：
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【中文期刊】 赵京岚 李斯深 等 《西北植物学报》 2005年25卷1期 144-149页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 以我国小麦主产区--黄淮麦区的110个品种为材料,对小麦蛋白质品质性状与中国干面条品质之间的关系进行了分析.结果表明,蛋白质含量与面条的色泽和表观呈显著负相关,与面条韧性呈显著正相关;沉降值、粉质仪和拉伸仪等反映蛋白质质量的参数与面条的韧性...
【关键词】 小麦；蛋白质；高分子量麦谷蛋白亚基；
- 概要：
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