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            【中文期刊】 武涌 李欣  等 《食品科学》 2010年31卷23期 406-410页

            【摘要】 表位是过敏原的物质基础,表位定位技术是过敏原表位研究的丁具,包括表位定位和表位预测两种.新的表位定位技术主要包括噬菌体展示技术、质谱技术、表面等离子共振技术、蛋白芯片技术、核磁共振技术.相比于传统的过敏原表位定位技术,新的表位定位技术在灵敏...

            【关键词】 食物过敏表位定位技术表位预测

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            【中文期刊】 李欣 高金燕  等 《食品科学》 2007年28卷10期 360-363页

            【摘要】 为绘制水牛奶中β-乳球蛋白的过敏原表位,本实验以兔抗水牛乳β-乳球蛋白的抗体IgG为固相筛选分子,免疫筛选噬菌体随机七肽库,采用间接ELISA和竞争抑制ELISA鉴定阳性克隆.经四轮富集后,得到16个阳性克隆子,进行测序,得到5个不同的肽段...

            【关键词】 水牛乳β-乳球蛋白筛选

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            【中文期刊】 李欣 陈红兵  《食品科学》 2006年27卷11期 592-598页

            【摘要】 详细地综述了牛乳酪蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、牛血清白蛋白的过敏原B细胞表位以及T细胞表位的研究进展,介绍了牛乳过敏原之间构象性表位的相似形以及线性表位序列位置的特异性,同时也简述了牛乳过敏原表位定位的方法及表位定位的应用.

            【关键词】 牛奶过敏原表位定位

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            【中文期刊】 王洪林 陈明亮  等 《生命科学》 2009年21卷2期 316-319页 ISTICCSCD

            【摘要】 B细胞抗原表位的研究对免疫原性多肽和新型疫苗分子的设计都起着指导作用,同时也有利于诊断试剂的开发以及临床疾病的诊断.本文综述了近年来实验确定和理论预测B细胞蛋白质抗原表位的常用方法,以及B细胞抗原表位分析的研究方法.

            【关键词】 B细胞表位定位细胞表面展示技术肽扫描

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            【中文期刊】 王垚 张巧智  等 《食品科学》 2023年44卷22期 200-210页

            【摘要】 为研究小麦非麸质致敏原α-淀粉酶抑制剂的表位定位及消减技术,通过生物信息学预测工具DNAstar、IMED、IEDB对其线性表位进行预测,综合分析得出6 条候选表位,利用间接竞争酶联免疫吸附实验对表位进行验证,得到4 条线性表位.利用多酚与...

            【关键词】 食物过敏小麦致敏原表位定位

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            【中文期刊】 李梦妮 王航  等 《畜牧兽医学报》 2022年53卷2期 576-587页

            【摘要】 旨在制备鸡Toll样受体15 (ChTLR15)的特异性单克隆抗体(mAb),并初步应用.利用PCR技术扩增ChTLR15第162-386位氨基酸,克隆于载体pET-30a中进行诱导表达,获得高纯度的重组ChTLR15 (162-386 a...

            【关键词】 ChTLR15单克隆抗体抗原表位

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            【中文期刊】 胡永芯 李欣  等 《食品科学》 2021年42卷7期 292-300页

            【摘要】 食物致敏原是引起食物过敏的元凶,多为蛋白质.抗原表位是在抗原分子中与抗体反应或被抗原受体识别,并引发机体免疫应答的特殊化学基团.从表位水平认识食物致敏原,能揭示食物过敏的物质基础,为解决食物过敏问题提供精准的靶标.本文基于表位结构和定位方法...

            【关键词】 食物致敏原表位定位T细胞表位

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            【中文期刊】 宋建领 张文东  等 《中国人兽共患病学报》 2008年24卷7期 626-630页 ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 对流感病毒基质蛋白1(M1)型特异性表位进行定位研究.方法 采用针对禽流感病毒M1蛋白的型特异性单克隆抗体.淘选M13噬菌体展示的12肽随机肽库.进行M1蛋白表(拟)位分析.采用ELISA、竞争性ELISA、免疫印迹分析不同噬菌体拟位...

            【关键词】 单克隆抗体M1蛋白表位

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            【中文期刊】 商绍彬 周继勇  等 《微生物学报》 2005年45卷3期 377-381页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 将猪圆环病毒2型(PCV2)去核定位信号衣壳蛋白(Nuclearlocalization signal-defected capsid protein,dCap)与谷胱甘肽-S-转移酶(GST)融合,在大肠杆菌中表达,经纯化和凝血酶剪切分别...

            【关键词】 猪圆环病毒2型去核定位信号衣壳蛋白单克隆抗体

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            【中文期刊】 李欣 马鑫  等 《食品与生物技术学报》 2020年39卷10期 18-25页

            【摘要】 食物过敏蛋白经胃肠道消化后经树突状细胞递呈给T细胞后,会启动过敏反应的发生.在此过程中,不同T细胞发挥了不同的作用,其中Th1/Th2下调被认为是引发过敏反应的主要工作机制,Th9、Th17和Tfh等细胞在过敏反应发展中的作用不容忽视.作者...

            【关键词】 T细胞表位食物过敏

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