检索历史 清除

【中文期刊】 姜海鑫 黄叶群  等 《食品科学》 2022年43卷16期 1-8页

【摘要】 研究魔芋葡甘聚糖(konjac glucomannan,KGM)与不同质量分数的表面脱乙酰甲壳素纳米纤维(surface deacetylated chitin nanofiber,S-ChNF)制成的复合凝胶的微观结构及性能变化.结果表明...

【关键词】 表面脱乙酰甲壳素纳米纤维； 魔芋葡甘聚糖； 甲壳素；

【中文期刊】 钱海峰 潘琪锋  等 《粮油食品科技》 2022年30卷2期 41-49页

【摘要】 β-葡聚糖酶可对高燕麦含量面团流变特性、面筋蛋白结构产生较大影响.测试了燕麦面包预拌粉粉质特性、面团动态流变学特性、燕麦面团中 β-葡聚糖含量和平均相对分子量、蛋白质游离巯基和SDS可萃取蛋白含量,分析了燕麦蛋白质二级结构、SDS-PAGE...

【关键词】 燕麦面团； β-葡聚糖酶； 粉质特性；

【中文期刊】 谢利德 姚伟娟  等 《中国生物医学工程学报》 2001年20卷2期 152-157页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 用生物化学方法，即用不同剂量的神经氨酸酶(唾液酸酶)作用相同的时间，和用相同剂量的神经氨酸酶作用不同的时间分别对红细胞进行处理，以达到不同程度地去掉其表面电荷。测量处理过的血液的粘度、血沉、红细胞聚集及各样本红细胞的DI、(DI)or、(D...

【关键词】 神经氨酸酶； 红细胞； 微观流变特性；

【中文期刊】 曾琪 胡淼  等 《食品科学》 2020年41卷22期 15-21页

【摘要】 以黑豆为原料,将碱溶酸沉得到的黑豆分离蛋白(black bean protein isolate,BBPI)用不同pH值条件(2.0～11.0)处理2?h,然后恢复到中性条件,测定处理后BBPI的表面疏水性、溶解度、二级结构、三级结构、乳化...

【关键词】 黑豆分离蛋白； pH值； 表面疏水性；

【中文期刊】 张智豪 李波  等 《石油炼制与化工》 2018年49卷2期 79-83页

【摘要】 通过考察不同微波辐射时间对胶粉活化处理并制备胶粉改性沥青的效果,研究微波辐射对胶粉表观特性与其改性沥青流变性能的影响.采用气体吸附仪、动态剪切流变仪分别测定胶粉活化前后的比表面积及改性沥青的流变性能,并将胶粉的比表面积与沥青流变性能进行关联...

【关键词】 橡胶沥青； 微波活化； 胶粉；

【中文期刊】 魏娟 王仲妮  等 《食品与药品》 2010年12卷3期 210-212页 ISTICCA

【摘要】 溶致液晶的流变性质与其在工业生产领域的应用密切相关.非离子表面活性剂的性能在许多方面优于离子表面活性剂,例如,毒性和溶血作用小,能与大多数药物配伍等,因而,制药工业中它的应用突出.现结合自身研究工作,系统介绍非离子表面活性剂体系所形成的层状...

【关键词】 表面活性剂； 溶致液晶； 流变性质；

【中文期刊】 蓝旭 梁军  等 《北京生物医学工程》 2008年27卷4期 341-343,351页 ISTIC

【摘要】 目的了解精氨酸-甘氨酸-天冬氨酸(Arg-Gly-Asp,RGD)多肽表面修饰的羟基磷灰石(hydroxyapatite,HA)修复骨缺损过程中,实验动物血液流变学和骨缺损修复区血流量的变化.方法选择20只新西兰白兔,制作15mm长的桡骨节...

【关键词】 组织工程骨； 表面修饰； 血液流变学；

【中文期刊】 黎文艺 李和  等 《新医学》 2003年34卷z1期 63-64页 ISTICCA

【摘要】 目的:探讨蚓激酶对脑梗死的治疗作用及对血小板功能的影响.方法:52例脑梗死患者分为蚓激酶组27例和对照组25例,蚓激酶组在降低颅内压及对症治疗基础上加用蚓激酶400 mg,每日3次;对照组加用羟乙基芦丁300mg,每日2～3次,疗程均为4 ...

【关键词】 蚓激酶； 脑梗死； 血浆血小板表面α-颗粒膜蛋白140；

【中文期刊】 杨洁 刘天璐  等 《化工学报》 2016年67卷7期 2963-2969页

【摘要】 含油污泥黏度高，流动性差，是含油污泥中油分回收资源化利用的关键瓶颈。基于含油污泥的黏度和流变特性，研究了添加微乳液降低油泥黏度的方法。探讨了微乳液添加量、表面活性剂种类、表面活性剂复配对降黏效果的影响。结果表明，对于所研究的炼化含油污泥，微...

【关键词】 含油污泥； 黏度； 流变模型；

【中文期刊】 王显赫 黄伟  等 《化学工程师》 2016年30卷5期 64-66页

【摘要】 利用一种Gemini季铵盐表面活性剂WHX与有机盐复配出VES压裂液体系并进行了室内性能评价.结果表明,该压裂液体系具有粘弹性,破胶性能好,配制简单方便,3％WHX+3％有机酸盐压裂液体系可在70℃下使用.压裂液为假塑性流体类型,其稠度指数...

【关键词】 Gemini季铵盐表面活性剂； 性能； 流变参数；