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【中文期刊】 《食品与生活》 2012年4期 5-5页

【摘要】 3月20日，西凤酒首次限量发售超高端投资精品“国典凤香60年和50年酒海封藏年份酒”，并将全部在上海国际酒业交易中心交易，西凤酒承诺不会通过其他任何市场渠道或方式投放。

【关键词】 西凤酒； 投资； 发售；

【中文期刊】 张卫 王卫明  《中国食品》 2024年1期 106-109页

【摘要】 临近年底,白酒的消费旺季已经来临,各酒企早已做好各种准备,争取在年底冲一个好业绩.作为凤香型自酒的领头羊,西凤酒也抓紧布局各地市场,继在西安、济南、宝鸡、南京、石家庄、郑州、榆林等地开启红西凤1978上市发布会后,近一两个月又紧锣密鼓地在山...

【中文期刊】 王卫明  《中国食品》 2024年21期 174页

【摘要】 2024年10月17日上午,中国酒业协会技术委员会组织有关专家,在宝鸡市召开"西凤酒特征风味物质形成机制与调控"项目成果鉴定会.会议由中国酒业协会秘书长何勇主持.鉴定委员会专家由中国酒业协会理事长、全国酿酒标准化技术委员会主任宋书玉担任主任...

【中文期刊】 王卫明  《中国食品》 2024年15期 173-174页

【摘要】 砥砺奋进开新局,追梦前行再出发.7月8日,陕西西凤酒股份有限公司2024年上半年营销工作总结暨下半年工作部署大会在职工之家三楼会议厅举行.西凤集团公司党委书记、董事长,陕西西凤酒股份有限公司董事长张正,陕西西凤酒股份有限公司总经理、营销管理...

【中文期刊】 王卫明  《中国食品》 2024年7期 52-53页

【摘要】 3月12日,金奖老绿瓶西凤酒宝鸡上市发布会在宝鸡皇冠假日酒店隆重举行.宝鸡企业及企业家联合会会长毛跃利,秘书长牛俣,宝鸡市青年企业家协会会长翟红星,西凤集团党委副书记、工会主席、营销公司党总支书记郭拴新,陕西西凤酒股份有限公司副总经理周艳花...

【中文期刊】 付欢 胡峰瑞  等 《食品与发酵工业》 2023年49卷10期 213-222页

【摘要】 西凤酒中微量成分种类丰富,但关于其微量成分的作用及量效关系研究较少.因此,该研究基于细胞和动物实验探讨了西凤酒(以红西凤为代表)中微量成分对LO2细胞和健康小鼠肠道菌群的影响情况.细胞实验结果表明,乙醇浓度越高,细胞增殖抑制率、谷丙转氨酶(...

【关键词】 西凤酒； 微量成分； LO2细胞；

【中文期刊】 张卫 王卫明  《中国食品》 2023年9期 50-53页

【摘要】 中国白酒是世界四大蒸馏酒之一,在文化底蕴和酿造工艺等方面都久负盛名.作为酿酒历史悠久的国家,我国古人酿造出的名酒数不胜数,有的甚至流传至今,成为人们了解中国白酒历史的活化石,来自陕西的西凤酒就是其中一个.

【中文期刊】 张卫 王卫明  《中国食品》 2023年5期 30-33页

【摘要】 2022年底,新冠肺炎防控政策进一步优化,各行各业都开始步入正常的发展轨道.面对2023年,所有人都对未来充满了希望,在备忘录中列满了今年要干的事、要实现的目标,西凤酒也已经定好了这一年的新目标、新计划.2月19日,为共享发展成果、共谋发展...

【中文期刊】 张卫 王卫明  《中国食品》 2023年21期 104-107页

【摘要】 近期,各种国内外的酒类行业博览会相继召开.作为凤香型白酒的代表者,西凤酒携明星产品频繁亮相,不断提升品牌知名度,市场布局逐渐实现全国化乃至全球化,名酒效应日益凸显,距离"重回一流名酒序列"的目标越来越近.

【中文期刊】 张卫 王卫明  《中国食品》 2023年13期 96-99页

【摘要】 中国白酒是世界四大蒸馏酒之一,为了提升中国白酒的世界影响力,各大白酒企业纷纷出海,其中就包括西凤酒.据了解,西凤酒已在美国、欧盟、加拿大、俄罗斯等15个国家和地区成功注册商标,并与海外30多个国家签订了销售合同,在一定程度上提升了中国白酒在...