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关键词=(谷物培养基质)
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【中文期刊】 钱朋智 张梅娟 等 《食品研究与开发》 2022年43卷15期 25-30页
【摘要】 以蛹虫草菌种为材料,高粱、糜子、油莎豆3种谷物为培养基质,测定谷物蛹虫草菌丝共生体和蛹虫草子实体的主要活性成分,研究不同培养基质对蛹虫草有效成分含量的影响.结果表明,油莎豆培养的蛹虫草菌丝共生体产纤溶酶酶活最高,为312.26 U/g;油莎...
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【中文期刊】 白雪 王玲芝 等 《福建农业科技》 2022年53卷11期 10-16页
【摘要】 牛樟芝是一种中国台湾地区特有的真菌,具有极高的药用和商业价值.皿培式固态培养已经成为牛樟芝主要的人工培养方式之一,筛选最适培养基质成为皿培法的关键.首先从牛樟木培养的牛樟芝子实体中分离得到的菌株BX1119.1,经形态特征、ITS鉴定和系统...
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