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【中文期刊】 张小庆 苏伟航  等 《化学与生物工程》 2024年41卷9期 15-22页

【摘要】 采用单因素实验和响应面法优化了新疆沙枣叶多酚的超声辅助提取工艺,并通过测定沙枣叶多酚对DPPH自由基的清除能力及对小鼠血清中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)的影响评价...

【关键词】 沙枣叶； 多酚； 响应面法；

【中文期刊】 何林阳 杨杨  等 《食品安全质量检测学报》 2022年13卷1期 199-207页

【摘要】 目的 优化发芽糙米的工艺条件,提高糙米中生物活性物质的含量.方法 利用响应面法优化糙米发芽过程中的温度、时间和湿度,以最大程度地提高γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)、总酚化合物(total phenolic ...

【关键词】 发芽糙米； 响应面法； γ-氨基丁酸；

【中文期刊】 张璐 刘玉琼  等 《高分子材料科学与工程》 2022年38卷2期 131-139,146页

【摘要】 文中制备了一种具有钾离子(K+)和谷胱甘肽(GSH)双重响应性的树状大分子作为抗癌药物纳米载体.将具有K+响应性的聚(N-异丙基丙烯酰胺-共聚-苯并-18-冠-6-丙烯酰胺)高分子(PNB)和末端带叶酸(FA)的聚乙二醇高分子(FA-PEG...

【关键词】 K+响应性； 谷胱甘肽响应性； 树状大分子；

【中文期刊】 贾建萍 周彦钢  《微生物学杂志》 2007年27卷4期 40-45页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 应用Plackett-Burman实验设计、响应面分析方法研究了酵母生产谷胱甘肽的培养条件,结果表明:最佳培养条件为初始pH5.0,培养温度28℃,接种量10%,摇床转速200r/min,种子液种龄22～23h.葡萄糖1.95%,糖蜜 1....

【关键词】 谷胱甘肽； 培养条件； 响应面分析方法；

【中文期刊】 朱健 胥京京  等 《生物加工过程》 2014年5期 23-28页 ISTICCABP

【摘要】 为了进一步提高产朊假丝酵母全细胞转化生物合成谷胱甘肽（ GSH）的能力，利用响应面分析方法对酵母培养的发酵培养基进行优化。在单因素实验的基础上，通过Plackett-Burman设计筛选出显著影响GSH转化力的2个主要因素：葡萄糖和KH2 ...

【关键词】 谷胱甘肽； 全细胞转化； 产朊假丝酵母；

【中文期刊】 廖鲜艳 朱至  等 《工业微生物》 2007年37卷6期 21-24页 ISTICCA

【摘要】 通过响应面分析法和典型性分析得出重组大肠杆菌酶法合成谷胱甘肽的最优条件:菌体量249 mg/mL,磷酸钾缓冲液145 mmol/L,MgCl2 43 mmol/L和ATP 34 mmol/L,预测谷胱甘肽最大量为16.50 mmol/L.验...

【关键词】 谷胱甘肽； 优化； 重组大肠杆菌；

【中文期刊】 张飞 王永刚  等 《中国食品工业》 2012年11期 51-52页

【摘要】 本文采用热水加热搅拌提取谷胱甘肽，方法简单易操作。在热水提取法中，包含四个因素：醋酸用量，加热时间，加热温度和料水比。测定方法采用灵敏度高的DTNB法，测定提取液中的还原型的谷胱甘肽，运用响应而法设计优化四个因素，得到最优的工艺条件。得到的...

【关键词】 谷胱甘肽； 酵母； DTNB；

【中文期刊】 吕鸿雁 陈叶福  等 《现代食品科技》 2011年27卷5期 559-563页

【摘要】 本文以面包酵母BV54为出发菌株,镉盐抗性为筛选标记,经紫外和硫酸二乙酯复合诱变,筛选出一株高镉盐抗性面包酵母菌株BV54-11-11,经摇瓶发酵其谷胱甘肽产量迭98.8 mg/L,胞内含量为15.22 mg/g.借助于SAS软件,用最陡爬...

【关键词】 谷胱甘肽； 面包酵母； 诱变；

【中文期刊】 吴祥庭 徐帅  《中国食品学报》 2010年10卷2期 83-88页

【摘要】 采用PEG/盐的双水相系统,从离心除菌后的发酵液中萃取谷胱甘肽,考察PEG分子质量、盐、PEG浓度、四水合酒石酸钾钠浓度、pH、环境温度、发酵液加入量对谷胱甘肽萃取率的影响.采用响应面分析法优化试验条件,结果表明,选用PEG/四水合酒石酸钾...

【关键词】 双水相； 萃取； 分离；

【中文期刊】 郑丽雪 王立梅  等 《食品科学》 2010年31卷10期 60-63页

【摘要】 利用Box-Benhnken中心组合设计和响应面法优化乙醇提取酿酒酵母胞内谷胱甘肽的条件.结果表明,谷胱甘肽最佳提取条件为乙醇体积分数43.7%、乙醇添加量7.03mL/0.1g干酵母粉、抽提时间80min、谷胱甘肽提取率达最大为9.54m...

【关键词】 谷胱甘肽； 乙醇； 酿酒酵母；