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【中文期刊】 吴克 刘斌  等 《生物学杂志》 2002年18卷5期 14-16,19页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 研究了Rhizopus sp.PW358菌的固态生长和产脂肪酶条件.结果表明:黄豆饼粉为培养基的基本成分,用来生产脂肪酶.培养基中可加入淀粉和蛋白胨作为碳源和氮源,有利于脂肪酶的合成.培养基的含水量以及金属离子Ca2+、Mg2+的浓度也影响...

【关键词】 Rhizopus sp.PW358； 脂肪酶； 固态培养；

【中文期刊】 周黎华 李贵生  《生态科学》 2002年21卷2期 157-159页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 用啤酒糟、棉籽饼与菜籽饼等廉价蛋白源作为草鱼的饲料主要蛋白源,与用鱼粉和豆饼作为饲料主要蛋白源进行对比研究.实验结果显示:用鱼粉和豆饼喂养的草鱼比用廉价蛋白源喂养的草鱼生长较快,但廉价蛋白源有降低鱼肝脏脂肪含量的作用.

【关键词】 草鱼； 廉价蛋白源； 鱼粉；

【中文期刊】 张鑫 余晓斌  《生物加工过程》 2008年6卷2期 53-55页 ISTICCABP

【摘要】 为了提高豆饼粉的附加值,以豆饼粉为液体基质发酵猪苓菌.首先用Plackett-Burman方法筛选出影响菌体产量的主要因素,继而采用中心组合设计及响应面分析确定主要影响因子的最佳浓度.通过实验发现,当豆饼粉质量分数为3.7%,蛋白胨质量分数...

【关键词】 豆饼粉； 猪苓菌； 响应面法；

【中文期刊】 张丽 张萍  等 《中国兽药杂志》 2012年46卷9期 42-44,47页

【摘要】 通过向高氏I号培养基中加入一定量的豆饼粉、酵母浸膏粉和玉米浆,对配方进行优化调整用于泰乐菌素产生菌的培养,与原有的麸皮斜面进行对比。结果表明在高氏I号培养基中加豆饼粉和酵母浸膏粉使斜面生长周期缩短至8～9 d,同时减小斜面批与批之间差异,数...

【关键词】 高氏I号培养基； 豆饼粉； 酵母浸膏粉；

【中文期刊】 赵凯 孙凤岐  《中国科技纵横》 2012年2期 255-255页

【摘要】 通过探讨氮源在青霉素发酵过程中所起的作用，选择适合的氮源。

【关键词】 青霉素； 氮源； 有机氮源；

【中文期刊】 刘学艳 杨洋  等 《河北化工》 2010年33卷6期 40-41页

【摘要】 生物氮素是近几年才开始应用于阿维菌素发酵生产的一种新型氮源物质,可以在发酵培养基中部分或全部替代传统的氮源物质,如黄豆饼粉、酵母粉等.通过进行摇瓶实验,寻找合适的生物氮素添加比例.结果显示,生物氮素替代60%的黄豆饼粉时效果最好,摇瓶效价提...

【关键词】 生物氮素； 阿维菌素； 黄豆饼粉；

【中文期刊】 孟蕾 汪海瑭  《黑龙江科技信息》 2010年6期 187页

【摘要】 通过研究氮源在青霉素发酵过程中所起的作用,选择适合的氮源.

【关键词】 青霉素； 氮源； 有机氮源；

【中文期刊】 范西强 高红亮  等 《吉林农业大学学报》 2009年31卷2期 233-236页

【摘要】 以链霉菌(Streptomyces sp.)HS-1为出发菌,研究了豆饼粉水解物对微生物谷氨酰胺转胺酶(MTG)发酵的影响.结果表明:以中温压榨所得豆饼粉水解物发酵生产MTG,试验组比对照组(以蛋白胨作为培养基氮源)酶活提高29%.豆饼粉最...

【关键词】 链霉菌； 豆饼粉； 谷氨酰胺转胺酶；

【中文期刊】 李赟高 沐万孟  等 《现代食品科技》 2008年24卷5期 409-411页

【摘要】 谷氨酰胺转胺酶在食品行业应用广泛,其可用轮枝链霉菌发酵生产.豆饼粉是一种廉价的富含蛋白质的工业原料,直接用作氮源不能被轮枝链霉菌利用.本文使用pH-STAT法,将豆饼粉水解成DH为3%、5%、7%、9%和12%等一系列的酶解液,并将其用作轮...

【关键词】 pH-STAT法； 豆饼粉； 谷氨酰胺转胺酶；

【中文期刊】 唐芳荣 昌艳  等 《食品研究与开发》 2008年29卷8期 26-29页

【摘要】 对价格昂贵的真菌蛹虫草来说,传统工业废料玉米浆、豆饼粉是一种很好的高效且廉价的培养基,试验从单因素入手分别研究两种废料对胞外多聚物产出率的影响进而应用响应面方法优化培养条件,从而达到扩大培养并降低成本的目的.结果表明:在玉米浆浓度为16.4...

【关键词】 响应面法； 玉米浆； 豆饼粉；