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【中文期刊】 刘仁沿 梁玉波 《生态学报》 2010年30卷19期 5355-5370页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 扇贝毒素(pectenotoxins,PTXs)是一类聚醚大环内酯结构的脂溶性海洋生物毒素,是由海洋甲藻中的鳍藻属Dinophysis spp.的几个种产生的,1984年首次从日本的养殖扇贝Patinopecten yessoensis中发...
【关键词】 扇贝毒素pectenotoxins；毒性；分布；
- 概要：
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【中文期刊】 张卫兵 张周建 《中国卫生标准管理》 2011年2卷6期 37-41页
【摘要】 贝毒素是影响水产品食用安全的重要因素,在水产食品安全国家标准修订过程中,对水产类食品中的贝毒素指标进行了研究和分析,为食品安全国家标准中贝毒素指标的确立奠定了基础。近年来,国内外贝毒素食物中毒事件屡屡发生,严重威胁了食用者安全[1]。常见的...
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【中文期刊】 柳俊秀 胡乐琴 等 《生态毒理学报》 2009年4卷3期 446-451页
【摘要】 为完善腹泻性贝毒素软海绵酸(Okadaic acid,OA)的小鼠生物学检测技术,以昆明系小鼠为实验材料,应用小鼠生物学检测法检测了OA的毒性.用不同浓度OA标准溶液通过腹腔注入19～21g昆明系小鼠体内,观察其中毒症状,确定1个鼠单位(M...
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【中文期刊】 李淑冰 李惠珍 等 《食品科学》 2000年21卷5期 39-41页
【摘要】 近年来,随着赤潮的频繁爆发,贝毒危害日益严重,引起了各国环保部门与卫生部门的极大关注.本文就目前贝毒素的研究现状进行分类评述,探讨贝毒素的产生源,旨在寻求解决贝毒危害的根本方法.
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【中文期刊】 卢嘉丽 郑仁锦 等 《中国食品卫生杂志》 2017年29卷6期 690-694页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法,测定双壳贝类样品中9种腹泻性贝类毒素(DSP).方法 样品经100％甲醇提取过滤后,经ACQUITY UPLC BEH C18(2.1 mm×100 mm,1.7 μm)色...
【关键词】 超高效液相色谱-串联质谱法；双壳贝类；腹泻性贝类毒素；
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【中文期刊】 马素勤 《医学动物防制》 2009年25卷1期 78页ISTIC
【摘要】 贝毒素是赤潮产生的重要毒素,随着贝毒素对人类危害越来越大且影响面在不断扩大,促使许多国家近几年都逐步建立了海产品中贝毒素的质量控制系统.HPLC-FLD法检测贝毒素能灵敏、准确地分析出各个毒素单位.
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【中文期刊】 曾文灿 郑仁锦 等 《福建分析测试》 2025年34卷3期 1-5,8页
【摘要】 本研究采用超高效液相色谱-串联质谱法对2023年5月到9月福建沿海六地市采集的281份贝类及虾蟹样本进行麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish toxins,PSTs)分析检测.结果表明,281份样本中有53份样本检出PST...
【关键词】 麻痹性贝类毒素；福建沿海；超高效液相色谱-串联质谱法；
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【中文期刊】 曾军杰 苗玲玲 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷1期 111-118页
【摘要】 目的 了解 2022 年浙江省沿海城市野生、养殖贝类中河豚毒素暴露情况.方法 采用分层随机抽样的方法,液相色谱-串联质谱法对样品中河豚毒素测定,结合《中国居民营养与慢性病状况报告(2015 年)》和《2014年国民体质监测公报》对居民膳食摄...
- 概要：
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【中文期刊】 马秀琴 接强 等 《中国法医学杂志》 2024年39卷4期 458-461,466页ISTICCSCD
【摘要】 目的 建立全血中13种麻痹性贝类毒素(PSTs)的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)的检测方法.方法 用1%乙酸︰乙腈(1︰3,v︰v)溶液提取全血中的13种PSTs,采用UPLC BEH Amide色谱柱(100 mm×2....
【关键词】 法医毒物分析；全血；超高效液相色谱-串联质谱；
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【中文期刊】 张帆 郑关超 等 《海洋与湖沼》 2024年55卷1期 135-144页
【摘要】 麻痹性贝类毒素污染是世界共同关注和重点管控的食品安全问题,其溯源一直是产业监管的难点和技术重点.基于指纹溯源技术理论,采用室内模拟3种产毒藻暴露紫贻贝后风险形成过程,开发基于超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-Q-Ex...
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