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          【中文期刊】 冉懋雄  《中国现代中药》 2013年15卷9期 783-785页ISTICCSCDCA

          【摘要】 为进一步加强贵州产太子参、何首乌等中药材规范化生产及其GAP生产基地建设,不断稳步健康发展,特提出要进一步开展以药材质量为核心,切实提高对中药材GAP的认识,加强中药材生产全过程关键共性技术与生产质量管理,加强质量保障追溯体系建设为重点之深...

          【关键词】 太子参、何首乌等中药材规范化生产质量保障追溯体系建设

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          【中文期刊】 刁节华  《中国动物保健》 2025年27卷8期 245-246页

          【摘要】 畜产品质量安全直接关系公众健康与产业可持续发展,在畜牧养殖行业快速发展的过程中,要注重加强畜产品质量安全监管,从源头减少安全质量问题.本文聚焦养殖和屠宰两个关键环节,从标准化生产推进、投入品监管、疫病防控、企业准入、官方兽医驻场、追溯体系建...

          【关键词】 畜产品质量安全监管

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          【中文期刊】 陈贻森  《现代食品》 2024年30卷4期 178-180页

          【摘要】 食品供应链管理质量涉及多个关键因素,包括供应商选择和审查、追溯体系建设和质量控制措施等.为提升食品供应链管理质量,本文提出了相应的策略,旨在增强消费者信任,提升企业竞争力.

          【关键词】 食品供应链管理质量保障关键因素

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          【中文期刊】 曹楠  赵义良  等 《食品安全导刊》 2019年22期 60-61页

          【摘要】 近年来,水产品质量安全问题备受我国各方关注,其中水产品质量安全的保障问题已成为社会生活中亟待解决的热点和难点问题.同时,我国水产品质量安全追溯体系的建设还有很多不完备之处,如水产品质量安全事故责任主体难以落实、信息难以沟通、质量追溯管理不够...

          【关键词】 水产品质量安全质量追溯体系

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          【中文期刊】 《中国食品》 2019年14期 149-151页

          【摘要】 各市州、县市区人民政府,省政府各厅委、各直属机构:为深入推进“质量强农”行动,进一步提高我省农产品质量安全水平,切实提升农产品品牌美誉度和综合竞争力,经省人民政府同意,现就推进农产品“身份证”管理体系建设工作提出如下实施意见.一、指导思想以...

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          【中文期刊】 沈志凌  赵艳红  等 《中国食品药品监管》 2016年11期 57-58页

          【摘要】 城区农贸市场质量追溯体系、快速检测体系建设(简称“双体系建设”)是浙江省和宁波市两级政府保障民生的一项重要实事工程,也是食品安全底线要求.近年来,宁波市镇海区市场监管局按照“源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查”的建设标准,科学...

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          【中文期刊】 俞萌  《食品安全导刊》 2015年29期 51页

          【摘要】 为了加强屠宰行业管理,落实监管责任,完善肉品质量安全保障体系,提升肉品消费安全水平,国家商务部、财政部对在全国开展"放心肉"服务体系建设试点工作作了部署,在全国范围内建立肉品质量可追溯体系.通过追溯系统的建立,实现猪肉流通信息可追溯,一旦出...

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          【中文期刊】 李鸿学  《青海畜牧兽医杂志》 2012年42卷2期 32-32页

          【摘要】 佩戴二维码标识,实现网络数据传输与检索利用,使标识、技术、设备配套运行,形成系统完整、运转有序,符合国家要求的动物标识和疫病可追溯体系,有利于提高重大动物疫病防控能力,保障动物产品质量安全,促进畜牧业持续健康发展,保证了动物源性食品公共卫生...

          【关键词】 动物疫病追溯体系建设

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          【中文期刊】 王国政  《食品安全导刊》 2010年6期 75-77页

          【摘要】 <篇首> 食品安全追溯体系是一种旨在加强食品安全信息传递、控制食源性疾病危害、保障消费者利益的食品安全信息管理体系,是食品召回的必要条件.目前,在欧美等发达国家,从政府机构到消费群体都在致力于食品供应链中追溯体系的建设及应用,可追溯体系已成为发...

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          【中文期刊】 郭永萍  《青海畜牧兽医杂志》 2010年40卷6期 35-36页

          【摘要】 本文介绍了刚察县畜产品质量安全体系建立现状,从动物防疫监督机制、动物疫病防控制度化和规范化建设、动物检疫监督、畜禽标识可追溯系统等方面分析了刚察县畜产品质量安全保障体系现状,指出了影响畜产品质量安全工作的主要因素,从完善防疫和检验检测体系、...

          【关键词】 畜产品质量安全现状及对策

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