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【中文期刊】 马卓云 王洪新 《天然产物研究与开发》 2024年36卷4期 562-571页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了确定岳西小黄姜精油最佳提取工艺,探究不同提取方法对小黄姜精油得率和微观结构的影响,建立岳西小黄姜挥发性物质GC-MS检测方法.该研究分别采用水蒸气蒸馏法、超声辅助水蒸气蒸馏法、超声-微波协同辅助水蒸气蒸馏法、超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏...
【关键词】 小黄姜精油； 超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法； 扫描电镜；
【中文期刊】 蒋礼鸿 张旻 等 《食品研究与开发》 2024年45卷16期 97-104页
【摘要】 针对常见黄桃去皮方法能耗高、污染大、去皮效果不佳等缺点,该文以砀山黄桃为原料,利用能耗较低的低功率超声波辅助混合酶法进行去皮研究.以去皮后黄桃的去皮率与感官评价为研究指标,通过单因素试验得到最佳的工艺条件,并在单因素试验结果的基础上设计中心...
【中文期刊】 季子琦 刘荣 等 《中国食品学报》 2024年24卷4期 235-246页
【摘要】 目的:从柳蒿芽中分离、纯化多糖,对其抗氧化活性进行研究.方法:采用响应面法优化超声波辅助酶法提取柳蒿芽多糖的工艺条件.结果:最佳提取工艺为:超声功率300 W,料液比1∶30 g/mL,超声时间46 min,纤维素酶添加量2.0％,果胶酶添...
【中文期刊】 孟晓华 《粮食加工》 2024年49卷2期 48-53页
【摘要】 以花生红衣为原料,以白藜芦醇得率为研究指标,采用超声波-微波辅助酶法提取技术,在单因素试验的基础上,采用响应面法对花生红衣白藜芦醇的提取工艺进行优化,得到最佳工艺条件为:酶添加量 2.00%,超声波功率 260 W,协同时间 20 min,...
【关键词】 花生红衣； 白藜芦醇； 超声波-微波辅助酶法；
【中文期刊】 吴俊 吴韵 等 《中国药物经济学》 2024年19卷5期 109-112页
【摘要】 目的 考察水提法、超声辅助提取法和酶解提取法对抗纤方多糖类成分的影响,为制定医院制剂配制工艺提供参考.方法 以抗纤方3 种不同提取工艺的提取液为研究对象,以提取液中多糖的含量为指标,以紫外-可见分光光度法为检测方法,采用正交优选法分别优选出...
【中文期刊】 戴颖 戴薇 等 《甘肃医药》 2024年43卷3期 193-197,212页
【摘要】 目的:在单因素试验的基础上,采用响应面试验优化超声辅助酶法提取鸡骨草多糖的最佳工艺,并通过体外实验研究其抗炎活性.方法:单因素试验考查加酶量、液料比、酶解pH、酶解-超声功率、酶解-超声时间、酶解-超声温度对鸡骨草多糖提取率的影响,采用响应...
【中文期刊】 刘东玲 司皓 等 《中国农业科技导报》 2024年26卷4期 225-233页
【摘要】 为从菥蓂种子中高效提取高得率的目的活性成分黑芥子苷,采用酶解辅助-超声提取法,并利用高效液相色谱测定其含量.在单因素试验的基础上,以酶添加量、酶解温度和酶解时间为关键因素,以黑芥子苷得率为响应值,应用Design-Expert V11软件,...
【中文期刊】 张秀敏 周增超 等 《食品科学》 2023年44卷3期 31-40页
【摘要】 目的:利用不同方式提取不同品种小麦麸皮中的阿拉伯木聚糖(arabinoxylan,AX),对提取的AX进行结构表征并比较其抗氧化性.方法:分别利用碱提、超声辅助木聚糖酶提和超声辅助纤维素酶提法从不同品种小麦麸皮('百农207''百旱207'...
【中文期刊】 马丽媛 黄雪莹 等 《食品与机械》 2023年39卷5期 186-192,202页
【摘要】 目的:利用超声波的超声震动作用和酶的酶解作用破坏细胞壁提高玉米皮多糖提取效率.方法:以多糖提取量为指标,在单因素试验基础上进行响应面试验优化超声辅助酶法提取玉米皮中多糖的工艺条件,并对玉米皮多糖的抗氧化性进行测定.结果:玉米皮多糖的最佳提取...
【中文期刊】 王孟 董林娟 等 《中国食品添加剂》 2023年34卷3期 56-63页
【摘要】 以花椒为研究对象,选择复合酶加入量、料液比、酶解时间和酶解温度进行单因素实验,以单因素结果为参考,利用响应面法优化超声辅助复合酶法提取花椒多酚工艺,并对其DPPH自由基及ABTS自由基体外抗氧化活性进行研究.结果表明,花椒多酚最佳提取工艺:...
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