换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 18
- 1
- 1
- 4
- 3
- 1
- 5
- 3
- 2
- 2
- 1
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 张正茂 赵思明 等 《食品研究与开发》 2007年28卷10期 152-156页
【摘要】 以超微细化淀粉为材料研究超微细化淀粉涂膜对草莓贮藏品质的影响,比较超微细化淀粉、壳聚糖、魔芋精粉、大豆蛋白和单甘酯涂膜保鲜草莓的效果.超微细化淀粉涂膜能有效减少水分散失,延缓可溶性糖含量和糖酸比的降低,抑制霉菌等微生物增长;以粒径为4.32...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 徐彦喆 王骁 等 《食品研究与开发》 2022年43卷23期 34-41页
【摘要】 阀体结构是高压均质过程影响食品原料超微细化效果的关键.该文应用多物理场仿真软件COMSOL,对新型的短程射流共点交汇对撞阀(简称交汇对撞阀)内流体的剪切、撞击、空化和湍动效应进行分析,并进行纤维素高压射流均质超微细化试验.结果表明,交汇对撞...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 沙小梅 肖万榕 等 《食品与发酵工业》 2018年44卷12期 174-179页
【摘要】 采取动态高压微射流(dynamic high pressure microfluidization,DHPM)不同压力(0～120 MPa)和次数(0～7次)对鲢鱼鱼骨进行处理,以鱼骨粒度分布、微观结构、表面疏水性、游离氨基含量、钙离子溶出...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 梅光明 李孚杰 等 《食品科学》 2007年28卷10期 278-283页
【摘要】 以茯苓为原料,优化茯苓多糖的提取工艺,比较茯苓与茯苓边角料中碱溶性多糖分布水平和结构差异;并利用超微粉碎技术对茯苓多糖和茯苓粉进行微细化处理,比较处理前后其理化性质的变化.结果表明:在温度4℃条件下,料液比为1∶40时,采用浓度为0.75m...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：李春华导师：林强 裴重华 昆明理工大学 矿业工程 矿物加工工程（博士） 2002年
【摘要】 超细粉碎技术在传统中药加工中的应用已愈来愈引起人们的关注,颗粒细、药效好、用量少成为中药制剂的必然发展趋势,超细粉碎技术正好适应这一要求.该文选择了高频振动磨和扁平式气流粉碎机两种典型超细粉碎设备,以淀粉性植物三七、矿物类珍珠、纤维性植物苦...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 廖勇 崔文豪 等 《中国抗生素杂志》 2008年33卷12期 761-764页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 目的 研究制备超微细头孢呋辛酯的方法 .方法 以结晶型头孢呋辛1-乙酰氧基乙酯(头孢呋辛酯)为原料,以丙酮为溶剂,水作为反溶剂,采用反溶剂沉淀法制备无定型超微细头孢呋辛酯.结果 在最佳实验条件下制得粒度分布均匀且平均粒径在400nm的头孢呋...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李春华 黄可龙 等 《中草药》 2004年35卷6期 647-649页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 我国有丰富的中药资源,但传统的粗放型的加工方法使得中药服用量大且机体吸收率低,很难发挥其应有的效能,粉体微细化技术正好适应这一要求.中药粉体有效成分的溶出与颗粒粒度之间存在着密切的关系,中药通过超微细化后可以大大提高有效成分的利用率....
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李春华 林强 等 《华西药学杂志》 2002年17卷5期 334-335页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的测定不同粒度的珍珠粉氨基酸体外溶出量和溶出速率,考察氨基酸体外溶出效果.方法选取不同粒度的珍珠粉体,以氨基酸为溶出指标,利用分光光度法测定其在一定时间内的溶出量和溶出速率,并对结果进行分析.结果随着珍珠粉颗粒粒度的减少,氨基酸的溶出量增...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李楠楠 张宾佳 等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷20期 6813-6817页
【摘要】 目的 研究超微细化辛烯基琥珀酸淀粉酯(octenyl succinic anhydride modified starch,OSAS)对人造奶油物化特性的影响.方法 对超微细化OSAS糊透明度、糊凝沉性、OSAS人造奶油流变特性、热特性进行...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 潘年松 邹俊 等 《中国现代应用药学》 2007年24卷4期 297-299页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 用自制的机械纳米球磨机对莪术粗粉进行超细化加工,以期得到得到莪术超细干粉体和超细溶液.方法 通过正交实验设计,考察了加入乙醇介质、球料比、磨料时间3个因素对莪术超细粉体制备的影响.结果 得到了平均粒径为242 nm的均匀颗粒.结论 选...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
加载中...
