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【中文期刊】 姜春秀 全威 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷5期 224-232页
【摘要】 比较研究婴幼儿辅助食品中肉类、果蔬和谷物等配料以及维生素和蛋白质等膳食补充成分,对三种酪蛋白磷酸肽产品持钙能力强弱的影响.研究结果表明,大米和小麦对婴幼儿辅助食品中酪蛋白磷酸肽的持钙能力有一定的不良影响,但大米和小麦添加量在50%~85%的...
【中文期刊】 宫郁郁 房彦军 《中国食品药品监管》 2021年2期 62-71页
【摘要】 目的:调查天津市部分婴幼儿辅食及营养补充品添加油脂配料的现状,为完善国家食品安全相关数据、研究食用油脂配料的毒理学以及为国家食品安全及食品卫生相关标准提供参考依据.方法:按照婴幼儿辅食及营养补充品的适用年龄为范围,记录716种婴幼儿辅食及营...

【中文期刊】 黄苹 《中华养生保健》 2018年12期 45-46页
【摘要】 宝宝虾皮、宝宝盐、宝宝酱油、儿童蜂蜜……对于6个月以上的宝宝来说,已经可添加辅食了,然而家长们在选购商品时却容易在名目繁多的品类中挑花了眼,往往是多花了钱还买不到合适的.专家表示,部分标榜为婴幼儿专用的产品只是普通产品换了个标,婴幼儿的辅食...