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            【中文期刊】 刘婷 李淼  等 《食品科学》 2023年44卷15期 87-94页

            【摘要】 为改善小麦加工品质,以新收获小麦为研究对象,对其进行辉光放电冷等离子体处理,研究处理后小麦面粉理化特性、面团流变学特性的变化,进一步分析蛋白质分子质量分布及二级结构.结果表明,两种气源(氧气/氩气)冷等离子体处理后小麦的面筋指数均显著增加(...

            【关键词】 辉光放电冷等离子体小麦加工品质

            浏览:7 被引:2 下载:0

            【中文期刊】 罗中旭 赖金龙  等 《西南科技大学学报》 2023年38卷1期 31-39页

            【摘要】 采用辉光等离子体设备开展了CO2解离及工艺参数优化试验.分别探究CO2,CO2/N2,CO2/N2/He 3种试验气体中4种因素(时间、电流、体积及温度)对CO2解离效果的影响,采用响应面分析法(RSM)优化并确定了最佳工艺参数,同时研究了...

            【关键词】 辉光等离子体CO2分子解离

            浏览:2 被引:0 下载:0

            【中文期刊】 刘培玲 侯梦醒  等 《中国食品学报》 2022年22卷6期 344-357页

            【摘要】 综述辉光放电等离子体对淀粉蚀刻、氧化、交联及解聚的作用机理;归纳辉光放电等离子体的技术参数,(包括气体种类、生成方式、处理功率及处理时间的变化对淀粉结构及性质的影响.淀粉的结构变化归纳为颗粒结构、结晶类型、层状结构及链支比例,理化性质的变化...

            【关键词】 淀粉辉光放电低温等离子体

            浏览:2 被引:3 下载:0

            【中文期刊】 冷安芹 林瑶  等 《分析化学》 2020年48卷9期 1131-1140页

            【摘要】 液体电极辉光放电具有体积小、能耗低、电子密度高、操作简单方便等优点,在分析检测领域的应用发展迅速.本文从液体阴极辉光放电、液体阳极辉光放电以及交流驱动液体电极辉光放电角度,综述了近年来液体电极辉光放电微等离子体在原子光谱分析中应用的最新进展...

            【关键词】 液体电极辉光放电等离子体化学蒸气发生原子发射光谱

            浏览:0 被引:8 下载:1

            【中文期刊】 杜明远 龙海涛  等 《食品科学》 2020年41卷17期 89-96页

            【摘要】 目的:研究辉光放电等离子体对硫色镰刀菌孢子的杀菌效果及活性影响.方法:以硫色镰刀菌标准菌株BNCC 117681为目标菌株,首先研究辉光放电等离子体在不同条件下对目标菌株的杀菌效果;随后设计Box-Behnken试验方案,考察电压、处理时间...

            【关键词】 辉光放电等离子体硫色镰刀菌活性

            浏览:3 被引:11 下载:0

            【中文期刊】 马亚云 龙海涛  等 《生物技术进展》 2019年9卷2期 191-199页

            【摘要】 为了提高葡萄汁的安全品质,利用辉光放电等离子体(glow discharge plasma,GDP)反应器处理含棒曲霉素(patulin,PAT)的葡萄汁,并通过单因素试验和正交实验确定了最佳工艺条件:电压560 V、时间3 min、PAT...

            【关键词】 辉光放电等离子体葡萄汁棒曲霉素

            浏览:75 被引:7 下载:0

            【中文期刊】 田彩彦 丁薛璐  等 《分析化学》 2016年44卷1期 8-12页

            【摘要】 本实验利用实验室自主研发的微型辉光放电等离子体(MFGDP)作为离子源解吸样品,使之离子化,得到样品的特征质谱图,经特定软件的转化即可得到对应的图像,图像表明,MFGDP用于质谱成像具有可行性.本方法具有装置简单、操作简易、等离子体羽低温、...

            【关键词】 微型辉光放电等离子体质谱扫描

            浏览:0 被引:2 下载:0

            【中文期刊】 李兆杰 刘小菁  等 《安徽农业科学》 2015年18期 310-312,315页

            【摘要】 [目的]探讨辉光放电低温等离子体技术对不同类型食品的杀菌效果,同时对杀菌后的食品品质变化进行评价.[方法]应用辉光放电低温等离子体技术对鱼肉、奶粉、牛奶、淀粉、橙汁5种食品进行杀菌试验,对杀菌前后鱼片的过氧化值和酸价、橙汁饮料的维生素C含量...

            【关键词】 低温等离子体辉光放电食品

            浏览:1 被引:15 下载:0

            【中文期刊】 张志霞 薛利新  等 《甘肃农业大学学报》 2013年6期 164-167,173页

            【摘要】 以丙烯腈为单体原料,N,N′-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,采用接触辉光放电等离子体引发聚合反应,合成了超强吸水性淀粉基丙烯腈接枝聚合物,对该聚合物进行了傅立叶红外光谱表征和吸水性能研究.结果表明:当放电电压在450~550 V,放电时间为15...

            【关键词】 马铃薯淀粉接触辉光放电等离子体淀粉接枝共聚物

            浏览:0 被引:0 下载:0

            【中文期刊】 肖李建 孙复钱  《化工新型材料》 2008年36卷4期 54-57页

            【摘要】 采用He常压辉光放电等离子体(APGDP)处理有机硅薄膜材料表面并引发2-甲基丙烯酰氧乙基磷酰胆碱(MPC)在其表面接枝聚合.通过ATR-FTIR对接枝前后膜表面的结构进行表征分析,确定MPC共价接枝到材料表面.改性后膜表面的接触角由101...

            【关键词】 有机硅MPC常压辉光放电等离子体

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