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【中文期刊】 汪开银 熊晓辉 等 《生物加工过程》 2018年16卷2期 63-68页ISTICCABP
【摘要】 为建立一种辣椒制品中苏丹红Ⅰ的快速检测方法,通过直接提取法、固相萃取法和皂化法对辣椒制品中苏丹红Ⅰ进行提取净化,用胶体金免疫层析法对其进行检测,并进行方法学验证.结果显示:辣椒制品直接提取法在检测时,检测限较高,无法满足检测要求;固相萃取法...
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【中文期刊】 李贞 陈科 《食品研究与开发》 2019年40卷3期 167-172页
【摘要】 建立辣椒制品中8种禁用苏丹染料(苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苏丹红7B、苏丹红G、苏丹蓝Ⅱ、苏丹黄)的液相色谱-串联质谱法快速筛查方法.辣椒制品经正己烷萃取,氧化铝柱净化,用乙腈和0.1%甲酸水溶液作为流动相,经C18色谱柱梯度...
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【中文期刊】 胡思怡 薛昆鹏 等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷2期 494-499页
【摘要】 目的 建立分子印迹固相萃取—高效液相色谱法同时测定辣椒制品中4种苏丹红(苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ)的含量.方法 改进GB/T 19681-2005食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法中的试样处理方法,使用Welchrom(R) SDH分子印...
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【中文期刊】 赵瑞 《食品安全导刊》 2019年6期 117页
【摘要】 颜色是人类判断食品好坏的一个重要指标,而罗丹明B化合物是一种鲜艳的荧光燃料常被用作食品染色剂.罗丹明B的检测方面尚未有国家检测方法,本文以高效液相色谱-紫外二级阵列检测法为研究方法,以市场上的辣椒制品作为研究对象,进行罗丹明B检测的方法学研...
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【中文期刊】 于红卫 曲青 《中国卫生检验杂志》 2007年17卷2期 274-275页ISTIC
【摘要】 目的:苏丹红是一种非生物合成着色剂,致癌性很强,它是应用于油彩、腊、地板腊和香皂等化工产品中的一种着色剂,它一般不溶于水易溶于有机溶剂.所以不允许掺人食品中调色.目前,一些生产厂家为达到盈利目的,违法掺人辣椒制品中.测定苏丹红的方法目前有国...
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【中文期刊】 刘昱 岳振峰 等 《中国国境卫生检疫杂志》 2005年28卷2期 110-112页ISTICCA
【摘要】 采用高效液相色谱法快速测定辣椒制品中的苏丹色素含量.样品中的苏丹着色剂用乙腈提取后,再经浓缩过滤,直接用反相液相色谱测定.该方法具有良好的稳定性、重现性和准确性.检测低限为0.5mg/kg,线性范围为0.5mg/L~5.0mg/L,标准曲线...
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【中文期刊】 彭科怀 向仕学 等 《预防医学情报杂志》 2005年21卷3期 286-288页ISTICCA
【摘要】 目的建立单扫描极谱法测定辣椒制品中苏丹红Ⅰ.方法用硼砂介质,二阶导数极谱波定量测定苏丹红Ⅰ.结果苏丹红Ⅰ含量在1.0~10μg之间线性关系良好,相关系数r=0.999 3.最低检出量为0.25μg,平均相对标准偏差(RSD)为6.3%~7....
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【中文期刊】 邸万山 《中国食品添加剂》 2016年3期 171-174页
【摘要】 建立了以橘红2号为内标物,采用高效液相色谱法测定辣椒制品中苏丹红的方法.样品经乙腈提取、超声30min后过滤.滤液加入氯化钠置于分液漏斗中振荡静置分层.蒸发溶剂至干后加入10mL乙腈溶解.用6mL甲醇洗活化后的氨基固相萃取小柱净化待测溶液....
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【中文期刊】 薛昆鹏 金小青 等 《食品安全质量检测学报》 2016年7卷6期 2375-2380页
【摘要】 目的 建立固相萃取-高效液相色谱-荧光检测法测定辣椒制品中罗丹明B的分析方法.方法 样品分别经乙腈和20%丙酮-正己烷溶液提取后,采用Welchrom(R) P-SCX强阳离子交换固相萃取小柱和Welchrom(R)中性氧化铝固相萃取小柱进...
【关键词】 固相萃取;高效液相色谱-荧光检测法;辣椒制品;
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