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【中文期刊】 任健 郑喜群 等 《中国粮油学报》 2008年23卷3期 100-103页
【摘要】 通过盐提酸沉法提取葵花籽中的分离蛋白,通过盐溶盐析法分离其主要蛋白成分11S球蛋白,对葵花分离蛋白和其主要成分葵花11S球蛋白的溶解性、吸水性、吸油性、乳化性和起泡性进行研究并与大豆分离蛋白进行比较,发现葵花分离蛋白其功能特性都好于或接近大...
【中文期刊】 任健 郑喜群 等 《农业工程学报》 2007年23卷6期 252-255页
【摘要】 该文以水酶法提取葵花籽油后的葵花粕为原料,通过盐提酸沉法提取其中的分离蛋白,并对其进行组分分析、氨基酸成分分析、电泳图谱分析和凝胶色谱分析,同时对其溶解性、吸水性、吸油性、乳化性和起泡性等功能特性进行研究.结果显示葵花籽分离蛋白的氨基酸组成...
【中文期刊】 许莉 朱企新 等 《化工机械》 2000年27卷5期 287-291页
【摘要】 对过滤理论研究的进展情况进行了较系统的介绍与分析,并就工业生产中存在的问题提出了看法.
【中文期刊】 牛新乐 严宗毅 《生物医学工程学杂志》 2001年18卷3期 466-469页 MEDLINEISTICPKUCA
【摘要】 在微孔过滤法测定红细胞变形性的实验中,微孔滤膜是最关键的部分.我们从表观特性和过滤特性两个方面对目前使用的不同类型的滤膜进行了比较,发现具有规则一致几何特性的镍膜,对物理、化学,尤其是病理因素引起的红细胞变形性改变最敏感.以往普遍认为,3 ...
【中文期刊】 范远景 马凌云 等 《食品科学》 2010年31卷20期 43-46页
【摘要】 研究膜技术分离纯化绿原酸提取液的过程.以金银花为原料,以平均通量、膜截留率、绿原酸透过率为指标,比较3种微滤膜MF1、MF2和MF3,4种超滤膜UF1、UF2、UF3和UF4,及两种反渗透膜RO1和RO2对绿原酸提取液的过滤特性,并研究浓缩...
【中文期刊】 吴正奇 凌秀菊 等 《食品科学》 2007年28卷11期 227-231页
【摘要】 本实验研究了膜技术分离纯化绿原酸提取液的过程.首先,以透水通量为指标,比较了两种微滤膜MF1和MF2、两种超滤膜UF1和UF2及两种纳滤膜NF1和NF2对绿原酸提取液的过滤特性.结果表明,MF2膜的通量可高达167.7kg/h,UF2膜的通...
【中文期刊】 王晓静 张晓涛 等 《化学工程》 2007年35卷4期 30-33页
【摘要】 对VB12发酵液进行絮凝预处理,由正交实验确定影响絮凝的主要因素,结果表明,最佳絮凝条件:絮凝剂为聚合氯化铝、加入体积分数7%、pH值6、搅拌速度140 r/min、搅拌时间45 s.通过加压过滤实验,得到絮凝后滤饼的过滤特性;在此基础上,...