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【中文期刊】 陈岩 张润阳 等 《食品安全导刊》 2022年23期 91-97页
【摘要】 本研究以油莎豆为原料提取多糖,使用活性炭和5种大孔树脂对油莎豆多糖进行脱色,并对脱色后多糖的抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶抑制率进行对比评估.结果表明,AB-8弱极性大孔吸附树脂能有效去除多糖色素且多糖保留率较高,此外,脱色后的多糖具有较高的抗...
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【中文期刊】 买尔哈巴·艾合买提 曹英 等 《中国乳业》 2022年8期 97-107页
【摘要】 [目的]以实验室前期从驼乳中分离得到的乳明串珠菌、副干酪乳杆菌为对象,并通过体外实验对发酵驼乳抑制α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性以及抗氧化能力进行测定.[方法]以α-淀粉酶抑制率和α-葡萄糖苷酶抑制率为考察指标,在单因素试验的基础上,采用正...
【关键词】 发酵驼乳；α-淀粉酶抑制率；α-葡萄糖苷酶抑制率；
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【中文期刊】 周颖雪 杨雅雅 《现代食品》 2019年19期 154-157页
【摘要】 目的:测定各类果蔬中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留,为食品安全保障工作提供技术支持.方法:先用酶抑制率法进行初检,若出现阳性,则复检,若仍是阳性则用速测卡法与气相质谱联用法进行再次复检.结果:在1032批果蔬中,酶抑制率法重复检验2次结果均...
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【中文期刊】 孙海燕 张晓娟 等 《食品安全质量检测学报》 2015年4期 1409-1414页
【摘要】 目的：建立和优化用于检测大田软海绵酸(OA)的固定化蛋白质磷酸酶2A (PP2A)抑制率法。方法以分离提取的PP2A为材料,根据OA抑制PP2A酶活性的原理,建立用于检测OA的固定化PP2A酶抑制率法,并对最佳酶用量和反应体系参数等进行优化...
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【中文期刊】 梁晓文 丁运华 等 《黑龙江农业科学》 2013年4期 125-129页
【摘要】 为了快速检测蔬菜中农药残留问题,应用农残速测仪,以绿健公司生产的试剂为检测试剂,对蔬菜中农药残留快速检测技术进行优化研究.结果表明:12种农药对乙酰胆碱酯酶的抑制率与农药浓度之间呈负相关,随着浓度的下降,酶抑制率也降低；有11种农药捡出限低...
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【中文期刊】 赵云韵 杨心怡 等 《现代食品科技》 2019年35卷5期 220-227页
【摘要】 为了提高树莓果渣的综合利用率以及高效制备树莓果渣中降血糖成分,本研究以黄酮提取量和α-葡萄糖苷酶抑制率为指标,优化了超声波协同高剪切法辅助乙醇提取树莓果渣中降血糖成分的工艺.采用响应面法对主要工艺参数进行优化,方差分析结果表明:回归模型较好...
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【中文期刊】 赵玉红 马捷 等 《现代食品科技》 2018年34卷6期 39-45页
【摘要】 为研究老山芹不同溶剂提取物的活性功能,本研究老山芹为原料,比较了不同溶剂提取物的活性成分h和抗氧化效果,以及不同溶剂提取物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的影响,并对适宜条件下不同溶剂提取物对HepG2和panc-1细胞的影响进行研究.试验结果...
【关键词】 老山芹；α-葡萄糖苷酶抑制率；α-淀粉酶抑制率；
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【中文期刊】 符群 王梦丽 等 《现代食品科技》 2018年34卷11期 157-164页
【摘要】 为了高效制备鸡树条荚蒾果实中的降血糖成分,本研究以α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶抑制率为考察指标,优化了高速剪切-超声联合法辅助乙醇提取荚蒾果中降血糖成分的工艺.采用响应面法对主要工艺参数进行优化,方差分析结果表明:回归模型较好地反映了酶抑制率...
- 概要：
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【中文期刊】 陈莹 魏述星 等 《中国急救医学》 2025年45卷4期 316-322页ISTICCSCDCA
【摘要】 目的 评估血管紧张素转换酶抑制剂(angiotensin-converting enzyme inhibitor,ACEI)对脓毒症心肌损伤(sepsis-induced myocardial injury,SIMI)患者28 天全因死亡率...
【关键词】 血管紧张素转换酶抑制剂；脓毒症心肌损伤；重症监护室；
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【中文期刊】 马秀玲 李林 等 《临床肺科杂志》 2025年30卷3期 397-401页ISTIC
【摘要】 目的 探讨血清肿瘤血管内皮标志物8(TEM8)、高迁移率组蛋白A1(HMGA1)、半胱氨酸蛋白酶抑制剂1(CST1)联合检测在肺结节良恶性诊断中的临床价值.方法 选取2023年5月至2024年4月本院收治的98例肺结节患者为研究对象,根据病...
【关键词】 肺结节；肿瘤血管内皮标志物8；高迁移率组蛋白A1；
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