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【中文期刊】 郑毅 叶海梅 等 《工业微生物》 2005年35卷4期 36-40页ISTICCA
【摘要】 脂肪酶催化作用发生在油-水界面上,是一种典型的界面酶,因此其活力测定有别于其他的水相酶.如何准确测定酶活力的大小,对于研究该酶的特性及应用具有重要的意义.本文对脂肪酶检测的常用方法进行了综述与评价.
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【中文期刊】 马海蓉 李维琪 等 《生物技术》 2004年14卷1期 16-19页ISTICCA
【摘要】 为确定一种定量研究酵母体内蛋白质-蛋白质之间相互作用的简便、快捷的方法,为抗癌小分子化合物药物筛选提供一条可行性途径.本文选择P53蛋白与SV40大T抗原为靶蛋白对,首先用酵母双杂交系统(LiAc法质粒共转化酵母细胞)方法定性证明了两者之间...
【关键词】 P53蛋白与SV40大T抗原;酵母双杂交系统;α-半乳糖苷酶活力测定;
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【中文期刊】 曾莹 钟晓凌 等 《生物技术》 2003年13卷5期 21-22页ISTICCA
【摘要】 用DNS法测木聚糖酶活力,分析测定条件对测定结果的影响.结果表明,在不同的条件下测定酶活力会得到不同的木聚糖酶活力测定值.其中,酶液用量、酶解反应的时间对测定结果的影响较大,酶液稀释度、DNS显色时间、DNS的用量,对测定结果也有一定的影响...
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【中文期刊】 张恒 《生物技术》 2002年12卷1期 21-22页ISTICCA
【摘要】 以大蒜为原料,采用溶剂抽提法对大蒜中SOD的分离进行研究.酶活力测定采用肾上腺素法.最大酶活力的选择与确定用正交试验法.当各抽提剂及萃取剂的使用量为pH7.8的磷酸缓冲液(ml)与新鲜大蒜(g)之比等于1∶1、氯仿-乙醇混合液量为提取液的2...
【关键词】 超氧化物歧化酶(SOD);萃取;酶活力测定;
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【中文期刊】 曹健 王月囡 等 《食品科学》 2007年28卷1期 155-158页
【摘要】 亚油酸异构酶能催化亚油酸转化为具有生理活性的共轭亚油酸.有关该酶活力的测定方法在国内外不同的文献中差别较大,尚没有统一的方法.本文对嗜酸乳杆菌亚油酸异构酶活力的测定方法进行了研究,以期为该酶分离纯化过程中酶活力的测定提供参考.通过单因素试验...
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【中文期刊】 方国强 《卫生职业教育》 2006年24卷22期 58页
【摘要】 在<生物化学检验技术>(中等职业教育国家规划教材)中,提及可用平衡法对酶活力进行测定.对此,笔者从2方面进行讨论,认为平衡法不能用于酶活力测定.
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【中文期刊】 杨胜远 陆兆新 等 《食品科学》 2006年27卷7期 205-209页
【摘要】 建立了谷氨酸脱羧酶活力测定中γ-氨基丁酸比色测定方法,该方法灵敏度高、精确性和重现性好.测定程序为:取酶反应液0.4ml,加入Na2CO3(1mol/L)0.1ml、pH10.0硼酸盐缓冲液(0.2mol/L)0.5ml、6%苯酚1ml,混...
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【中文期刊】 杨洁 阿力木 等 《新疆大学学报(自然科学版)》 2005年22卷3期 322-324页
【摘要】 探讨和分析了影响3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定饲用纤维素酶活力的几个因素,研究表明,测定条件对测定结果影响较大,因此进行纤维素酶活力测定时,必需规定测试条件.通过对饲用纤维素酶的实验表明:在40℃,pH4.8,反应时间30 min,底...
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【中文期刊】 张洁 姚君妍 等 《南方医科大学学报》 2024年44卷6期 1059-1069页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探究人源性细胞膜穿透肽hPP10携带人源性抗氧化蛋白Cu,Zn-SOD的穿膜效应并观察其抗氧化、抗炎功效.方法 利用RT-PCR技术扩增人源性SOD基因片段、酶切连接法构建重组质粒pET15b-Cu,Zn-SOD,pET15b-hPP...
【关键词】 人源性细胞膜穿透肽hPP10;铜锌超氧化物歧化酶Cu,Zn-SOD;抗氧化;
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【中文期刊】 张帆 程路峰 等 《中国油脂》 2023年48卷5期 146-152页
【摘要】 为了提高棕桐酸对硝基苯酯(p-NPP)法测定脂肪酶活力的灵敏度和准确度,以来源于Rhizopus oryzae的脂肪酶Lipase F-AP 15为研究对象,首先对其最适反应pH和反应温度进行优化,然后将表面活性剂作为激活因子引入酶活力测定...
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