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【中文期刊】 曹实 杨霖坤  等 《动物营养学报》 2022年34卷6期 3884-3895页

【摘要】 本试验旨在研究酶解大豆分离蛋白替代鱼粉对花鲈生长性能、血清生化指标和脂肪代谢的影响.选择225尾初始体重为(9.0±0.5)g的花鲈,随机分为3个组,每组3重复,每个重复25尾鱼.各组分别饲喂以酶解大豆分离蛋白替代饲料中0(FM组)、25％...

【关键词】 花鲈； 鱼粉替代； 酶解大豆分解蛋白；

【中文期刊】 温巧玲 石炳钊  等 《动物营养学报》 2024年36卷11期 6969-6976页

【摘要】 本试验旨在探讨乳化油对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和血细胞分类计数的影响.选用80头平均体重为(8.43±0.32)kg的25日龄健康"杜×长×大"断奶仔猪,随机分为对照组(基础饲粮中添加2％的大豆油)和乳化油组(基础饲粮中添加2％的乳化...

【关键词】 乳化油； 断奶仔猪； 生长性能；

【中文期刊】 谢秋玲 郭勇  等 《暨南大学学报(自然科学与医学版)》 2001年22卷3期 110-114页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的：探讨NK(纳豆溶酶)合成机制，以提高NK产量. 方法：通过液体发酵的方法比较不同氮源对NK合成的影响，并研究大豆提取物对NK合成的诱导作用. 结果：NK是一个胞外酶，大豆蛋白胨是NK合成的最佳氮源；大豆沉淀蛋白所得上清液对NK合成有诱...

【关键词】 纳豆激酶； 酶合成的诱导； 酶合成的阻遏；

【中文期刊】 骈永亮  《河南畜牧兽医：综合版》 2011年32卷7期 7-8页

【摘要】 由于大豆采用膨化工艺破坏了一些大豆中抗营养因子，改变了大豆的蛋白质、淀粉及纤维的结构．使营养更易与消化酶接触而分解，同时提高了饲料有效能值。为了研究膨化大豆对饲料消化率的影响．进行了用膨化大豆替代部分豆粕对海兰褐壳蛋鸡消化率的影响的试验。试...

【关键词】 膨化大豆； 消化率； 干物质；

【中文期刊】 黄向荣 绪红霞  《中国实用医药》 2011年06卷27期 271页

【摘要】 <篇首> 酱油是以大豆、脱脂大豆、小麦、麸皮等为原料,经微生物发酵而成的具有特殊色、香、味的液体调味品.在酿造过程中,原料中的蛋白质经蛋白酶作用,逐渐分解成氨基酸等成分,酱油中的氨基酸态氮就是以氨基酸形式存在的氮,它的含量与氨基酸的含量成正比.

【中文期刊】 贾久满 要瑞莉  等 《湖北农业科学》 2008年47卷8期 942-944页

【摘要】 通过琼脂糖蛋白平板及水解度测定两种方法从定性、定量两个方面研究了蚯蚓蛋白水解酶对大豆蛋白的分解作用,同时测定并比较了蚯蚓豆粕反应物的氨基酸含量.结果表明,蚯蚓蛋白水解酶对大豆蛋白具有一定的酶解活性.其水解度达2.75%.利用蚯蚓处理豆粕,反...

【关键词】 蚯蚓； 蛋白水解酶； 大豆蛋白；

【中文期刊】 李鹏丽 马媛媛  等 《科学通报》 2006年51卷9期 1034-1041页

【摘要】 玉米的叶片坏死斑点(lethal leaf-spot 1, Lls1)基因及其拟南芥中的同功能基因已证明编码叶绿素分解代谢中的关键酶脱镁叶绿酸氧化酶(pheide a oxygenase, PaO). 为了深入研究大豆叶片衰老过程中叶绿素分...

【关键词】 大豆； 叶片衰老； 脱镁叶绿酸氧化酶；