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【中文期刊】 许谦 《微生物学杂志》 2014年4期 67-70页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以2种市售酸奶作为研究对象,研究不同保存温度(4、28、37℃)对酸奶品质及活性乳酸菌含量的影响,并分析酸奶酸度、pH 值及活性乳酸菌含量的变化趋势。实验结果表明,保存温度为4℃时,酸奶的 pH 值和酸度具有较高的稳定性及较高的活性乳酸菌含...
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【中文期刊】 李洪军 王均 《中国肿瘤临床》 2014年1期 32-36页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 pH响应性的纳米粒(nanoparticles,NPs)作为药物输送载体用于肿瘤治疗倍受关注。实体瘤的弱酸性肿瘤微环境(pHe约为6.8)为抗肿瘤药物纳米载体的设计提供了新思路和发展契机。相对于靶向基团介导的肿瘤靶向策略,对pHe响应的纳米...
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【中文期刊】 翟伟宇 刘伯阳 等 《中国微生态学杂志》 2002年14卷6期 336-337页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:检测双歧杆菌双元蛋白酸奶中发酵前后以及在贮藏期间的双歧杆菌和乳酸菌活菌数及酸度的变化.方法:应用改良MRS琼脂平板法检测含菌量,应用吉尔涅尔度表示酸度(°T).结果:双歧杆菌双元蛋白酸奶中双歧杆菌含量为3.1×107CFU/ml,乳酸...
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【中文期刊】 陈紫薇 杨奎 等 《生理科学进展》 2001年32卷3期 243-245页ISTICPKUCA
【摘要】 微生理记录仪(microphysiometer)能够快速、实时、连续、灵敏地检测生理状态下完整细胞胞外环境的酸度变化,借以反映细胞的功能活动。现已广泛应用于药理学、毒理学、胞内信息传递等多个领域,本文仅就其基本原理及其在生命研究中的应用做一...
- 概要:
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【中文期刊】 孙春阳 《天津医科大学学报》 2019年25卷2期 176-179页ISTIC
【摘要】 高分子药物载体可以提高药物输送效率,改善药物分布,增强抗肿瘤疗效并降低毒副作用.然而,研究结果显示,现有载体的设计仍存在诸多瓶颈,如组织渗透、肿瘤细胞摄取和胞内药物释放等,限制了载体疗效的进一步提高.肿瘤基质和肿瘤细胞内的低pH环境是由于肿...
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【中文期刊】 李先端 钟银燕 等 《时珍国医国药》 2011年22卷9期 2255-2258页PKUCSCDCA
【摘要】 目的 对中药炮制辅料炼蜜中水分、酸度、密度、淀粉酶活性等进行测定及鉴别.方法 主要根据食品国标、药典等方法.结果 炼制蜂蜜的温度、时间等对以上成分影响较大.温度、时间增加,水分、酶值降低,酸度、密度增加.结论 作为炮制用炼蜜应对蜂蜜的炼制工...
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【中文期刊】 任希艳 赵景鹏 等 《动物营养学报》 2019年31卷9期 4331-4338页
【摘要】 本试验旨在选择快速、简便的方法,解决生产中小麦的新陈、是否熟化以及新陈掺杂的鉴定问题.试验选用愈创木酚法、四氮唑盐染色法、酸度指示剂法对7个品种贮存1、4、8、10、12、14周新小麦(济麦22、烟农173、烟农999、良星77、山农25、...
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【中文期刊】 陈锡武 《食品安全导刊》 2019年3期 103页
【摘要】 本文主要阐述稻谷新陈度检测方法研究进展,结合当下快速检测仪器研究进展和先进稻谷保险技术研究,从人工判断方法、光谱方法、酸度指示剂方法、焦性没食子酸方法这几方面进行深入探讨和分析,其目的在于分析稻谷新陈度检测方法研究状况,并为相关研究提供依据...
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【中文期刊】 靳李娜 覃江文 等 《中国药师》 2014年9期 1519-1521页ISTICCA
【摘要】 目的:了解资丘木瓜采收期对商品性状的影响,确定能保持其传统性状特征的最佳采收期。方法:测定不同采收期资丘木瓜的醇溶性浸出物含量、重量以及酸度,并对资丘木瓜产区近3年的天气情况进行总结,结合产地晒制加工过程,探讨适宜采收期。结果:从6月7日~...
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【中文期刊】 李蔓琳 《中南医学科学杂志》 2013年41卷5期 483-485页ISTICCA
【摘要】 目的 评价产色头孢菌素法检测淋病奈瑟菌β-内酰胺酶的临床应用效果. 方法 采用产色头孢菌素法常规检测淋病奈瑟菌临床分离株的β-内酰胺酶;同时采用纸片酸度定量法将保存的上述淋病奈瑟菌菌株进 行β-内酰胺酶检测,与产色头孢菌素法检测结果不一致者...
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