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【中文期刊】 李祖明 张猛 等 《微生物学杂志》 2014年34卷3期 19-24页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 通过单因素和正交试验,对类球红细菌3757产类胡萝卜素的提取条件进行了研究.先采用超声波法、酸溶法、研磨法、冻融法、酸溶辅助超声波法和冻融辅助超声波法优化了从类球红细菌3757菌株中提取类胡萝卜紊的方法,然后开展了酸溶辅助超声波法的单因素和...
【中文期刊】 李文孝 贾光锋 等 《江苏农业科学》 2017年45卷24期 186-188页
【摘要】 采用有机溶剂法研究超声波辅助下,从棉油皂脚中提取、重结晶制备药用醋酸棉酚过程.结果显示,当超声萃取时间为40 min、酸浓度为1.4 mol/L、超声结晶时间为20～30 min时,可以得到含量为89.6％的0.63 g醋酸棉酚粗品,重结晶...
【中文期刊】 赵玉欣 韩丽娟 等 《现代食品科技》 2025年41卷1期 199-210页
【摘要】 以藏羊油脂内脏脂肪为原料,通过五种不同提取方法,即干法熬制、湿法熬制、水酶法、超声波辅助酶解法和索氏抽提法制备得到藏羊油脂,并以其理化性质、脂肪酸组成和氧化稳定性等为指标,研究了五种提取方法对藏羊油脂品质的影响.结果表明:超声波酶辅助法提取...
【中文期刊】 陈晨 曲本芳 等 《实验室检测》 2024年2卷10期 41-44页
【摘要】 目的 对大豆粗脂肪酸值的不同提取方法与国标法GB 5009.229-2016《食品安全国家标准食品中酸价的测定》进行比较.方法 本研究分别采用常温浸提法、有机溶剂振荡法和超声波辅助法检测大豆粗脂肪酸值,并与国标法中要求的索氏抽提法进行比较....
【中文期刊】 张方洁 高文婕 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷4期 32-40页
【摘要】 目的 研究低温压榨、高温压榨和超声波辅助溶剂提取3种不同制油工艺对酸木瓜籽油提取率、成分及氧化稳定性的影响.方法 利用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对木瓜籽油脂肪酸组...
【中文期刊】 张园园 刘畅 等 《食品研究与开发》 2023年44卷13期 153-159页
【摘要】 该文以信阳新县地区油茶籽为原料,采用超声波辅助有机溶剂法提取信阳地区油茶籽油,利用气相色谱技术对油茶籽油进行脂肪酸组成分析.选取液料比、超声时间、超声温度、超声功率为自变量,以得油率为评定指标,在单因素试验的基础上进行响应面法优化试验.结果...
【中文期刊】 高昕悦 力俊琛 等 《食品研究与开发》 2023年44卷4期 143-149页
【摘要】 为促进鸽骨产业的发展,研制脱脂鸽骨粉,以水煮去肉的鸽骨为试验材料,采用超声波辅助溶剂脱脂法,比较醋酸乙酯、异丙醇、无水乙醇、热水4种脱脂溶剂对鸽骨脱脂的效果,以脱脂率为考察指标筛选最佳脱脂溶剂.设计单因素试验,研究不同超声时间、超声功率、液...
【中文期刊】 李成华 付艳艳 等 《食品研究与开发》 2023年44卷5期 127-134页
【摘要】 该试验采用低共熔溶剂-超声波辅助提取法对酸浆宿萼中的酸浆苦素进行提取并进行降糖活性研究.该试验合成5种不同的低共熔溶剂,在单因素试验的基础上,采用四因素三水平的响应面法优化酸浆宿萼中的酸浆苦素的提取工艺条件,通过对α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶...
【中文期刊】 田金河 王艳婕 等 《食品科学》 2022年43卷17期 124-130页
【摘要】 利用高强度超声(high intensity ultrasound,HIU)辅助酸/碱溶解等电点沉淀(isoelectric solubilization/precipitation,ISP)法提取鸡架分离蛋白(protein isolat...
【关键词】 鸡架； 酸/碱溶解等电点沉淀； 高强度超声；
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