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【中文期刊】 申小云 《生态学报》 2009年29卷6期 2775-2781页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 通过对青海湖湖东地区土壤和牧草矿物质元素含量的分析,发现该区严重缺硒.然而,生存于湖东地区的普氏原羚却不见缺硒表症,普氏原羚在长期的进化过程中适应了缺硒环境.提出假说:普氏原羚应对硒胁迫的主要对策是选择采食高硒植物, 在湖东地区,牧草硒含量...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 刘丙万 蒋志刚 《动物学报》 2002年48卷3期 309-316页SCIMEDLINEISTICCSCDBP
【摘要】 从1998年8月到2000年6月,我们在青海省共和县和海晏县利用系统取样法测定了植物的地上生物量,利用粪样显微组织学分析法、目标动物记录法研究了约200只普氏原羚的食物组成和采食时间,同时研究了普氏原羚对采食生境的选择.我们发现:(1)采食...
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- 方法：
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【中文期刊】 王丽之 《养生保健指南》 2017年8期 288页
【摘要】 目的:简要介绍了细菌性食物中毒,深入分析了细菌性食物中毒采样对检验结果的影响因素,强调了对不同影响因素进行控制的重要性,并提出了具体控制策略,目的在于进一步降低细菌性食物中毒问题的发生几率,全面提高人民健康水平.
- 概要：
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【中文期刊】 戚积宏 刘洪德 等 《中国卫生监督杂志》 2007年14卷6期 422-425页
【摘要】 目的 调查不同规模餐饮单位原料采购相关卫生问题,了解探讨存在的问题,为卫生政策的制定提供依据.方法 采用多级分层随机抽样的方法抽取180家餐饮单位,以自行设计调查表调查其存在问题和控制措施.结果 大型餐饮单位各种控制措施较好,小型餐饮单位最...
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【中文期刊】 刘庆华 程伟 《中国畜牧兽医》 2004年31卷9期 21-23页
【摘要】 在不影响猪健康的前提下,尽可能多的摄食是猪快速生长的必要条件.作者在阐明猪采食量调控机制、分析采食量变化原因的基础上,结合生产实际,从日粮配方设计、饲养管理方面提出了应对采食量变化的措施,以期提高养猪经济效益.
- 概要：
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【中文期刊】 亓延海 刘圣来 《中国保健营养（中旬刊）》 2013年12期 35-35页
【摘要】 食品采购索证索票制度是餐饮环节经营自律制度的核心制度，源于1995年颁布的《食品卫生法》的相关规定，规范于2011年国家食品药品监督管理局《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》，目的是使食品链可以全程溯源，保持监管的效率，主要内容是索取供货方...
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【中文期刊】 王泓超 郭大庆 等 《食品安全导刊》 2025年10期 33-35页
【摘要】 本文探讨了食品检验检测中样品管理的现状与问题,重点分析了采样、存储、运输和前处理等环节存在的主要问题,如采样标准不统一、存储环境控制不力、运输过程中的温湿度管理不到位,以及前处理操作不规范等.这些问题严重影响了食品检验结果的准确性和可靠性....
- 概要：
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【中文期刊】 贾培 《食品安全导刊》 2025年6期 190-192页
【摘要】 食品安全直接关系到公众的身体健康和生命安全.酒店食品采购内部控制是保障食品安全的重要手段.本文从食品安全责任视角出发,通过阐述酒店食品采购内部控制的意义,分析当前存在的问题,并提出优化食品采购内部控制的具体对策,旨在建立健全的风险防范机制,...
- 概要：
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