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【中文期刊】 张泽乾 毛宁 等 《山西农业科学》 2023年51卷8期 921-927页
【摘要】 为阐明野生鬼笔属Phallus食用物种在山西的分布及物种多样性,文章采用ITS和LSU这2个位点基因片段分析比对及形态学特征比较鉴定的联合分析方法,对2017-2022年连续5 a在山西各地林区采集的8个鬼笔状蘑菇样本进行研究鉴定.结果发现...
【中文期刊】 于富强 刘培贵 《生物多样性》 2005年13卷1期 58-69页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 近年来,随着野生食用菌的商业化采收规模急剧扩大,云南松(Pinus yunnanensis)林下野生食用菌尤其是野生贸易真菌的种类和产量呈逐年下降趋势.作者于2000-2004年夏,对滇中及其邻近地区云南松林下野生食用菌的资源状况进行了调查...
【中文期刊】 杨江文 《中国食用菌》 2019年38卷4期 116-118,134页
【摘要】 电商的兴起完全打破了传统的市场营销基本架构,而互联网+的出现又让电商营销从单一的互联网环境向"互联网与物联网融合且一体化"发展转型.这样就进一步地让食用菌这种传统的农副产品有了全新地增加其商业附加值机会的同时,强化了食用菌销售,特别是野生食...
【中文期刊】 龙华 刘斌 等 《中国食用菌》 2019年38卷8期 45-47页
【摘要】 为了探究常见野生食用菌中的黄酮含量与种类,以普洱市9种常见野生食用菌为试验材料,采用超声波辅助提取法提取其中总黄酮,进行含量比较与显色鉴定.结果表明,9种野生食用菌中均含有黄酮类化合物,其中干巴菌的总黄酮含量最高,为6.47 mg·kg-1...
【中文期刊】 段志敏 李瑛 等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷22期 7715-7719页
【摘要】 目的 调查云南省常见新鲜野生食用菌中硒含量水平.方法 收集云南省9个州市常见新鲜野生食用菌共计26个品种189件,按照GB 5009.93-2017《食品安全国家标准食品中硒的测定》中原子荧光光谱法测定所采集的新鲜野生食用菌中的硒含量.结果...
【中文期刊】 杨秋妍 徐坤 《中国食用菌》 2019年38卷10期 101-103页
【摘要】 野生食用菌的食用价值和药用价值历来被人们所推崇,但与之相对应的是食用野生食用菌也具有较高的中毒风险.近年来,野生食用菌中毒率虽然有所控制,但始终得不到遏制,除了与野生食用菌本身的植物特性和微生物因素有关,卫生组织管理的混乱与无序,也对我国野...
【中文期刊】 王润润 刀兵 等 《普洱学院学报》 2019年35卷3期 5-9页
【摘要】 以云南省普洱地区常见3种野生食用菌为研究对象,研究不同菌种子实体及其根部附着土壤重金属元素铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)的含量,采用微波消解法处理样品,用ICP法测定野生食用菌及根部附着土壤样本50个重金属的含量,标准品(G...
【中文期刊】 陈亚萍 李玉鹏 等 《昆明医科大学学报》 2013年34卷3期 12-14页 ISTICCA
【摘要】 目的 研究绿菇抗氧化活性.方法 采用DPPH自由基清除法对野生食用菌绿菇提取物的体外自由基清除作用进行研究.结果 绿菇的乙酸乙酯和正丁醇提取物活性较好,IC50分别为0.24,1.90 mg/mL.结论 各提取部分均比芦丁(IC50=0.0...
【中文期刊】 陈亚萍 邱开雄 等 《昆明医学院学报》 2012年33卷1期 40-42页 ISTICCA
【摘要】 目的 研究干巴菌的抗氧化活性.方法 采用DPPH自由基清除法对野生食用菌干巴菌提取物的体外自由基清除作用进行研究.结果 干巴菌的乙酸乙酯和甲醇提取物活性较好,IC50 分别为 0.025,1.69 mg/mL.结论 干巴菌乙酸乙酯提取部分比...
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