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【中文期刊】 黄斯妤 陈偲 等 《华南预防医学》 2022年48卷7期 792-796页ISTIC
【摘要】 目的 探讨采用儿童成长配方奶粉(以下简称配方奶粉)进行营养加强或营养补充后,对大鼠生长发育及骨密度等指标的影响.方法 断乳SD大鼠雌雄各半62只随机分成3组,分别饲以微量营养素不足饲料、营养素加强饲料、营养素补充饲料,监测大鼠身长和体重,8...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 于俊民 《中华养生保健》 2018年5期 58页
【摘要】 50岁后,不少人健康状况开始走下坡路,由于身体吸收能力下降,嗅觉、味觉退化等因素,容易出现营养素缺失,所以要及早引起重视.钙.随着年龄增长,身体机能减退,肠道钙吸收率下降,成骨机能下降,骨钙丢失速度增加,女性每10年骨骼钙量丢失10％,男性...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 谭世德 《中华养生保健（上半月）》 2010年3期 55页
【摘要】 <篇首> 补钙是一个现代人很重视的问题,从小孩到老人都在强调钙的补充和吸收.缺钙的时候可以引起骨质疏松、抽筋、小儿夜哭等症状.现在钙剂产品很多,人们有很大的选择余地.但是很多人都希望掌握科学的补钙方法.人们发现随着年龄的增加,人体对钙吸收率会下...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 戴伟 孙宇立 等 《环境与职业医学》 2010年27卷6期 360-362,365页ISTICPKUCSCD
【摘要】 [目的]合理评价功效成分和补钙成分联合配方保健食品对实验动物增加骨密度功能的影响. [方法]参照<保健食品检验与评价技术规范>(2003版)"增加骨密度功能检验方法",采用骨密度方案二试验联合钙吸收实验对某保健品进行评价.根据受试物的推荐剂...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【摘要】 面粉中的植酸会影响钙的吸收,但是有一个好办法既能排除这个不利的因素,还可以增加钙和其他营养素的吸收,那就是对面粉进行发酵.我们经常吃的馒头、花卷、包子等发面主食比饺子、面条或馄饨中钙的吸收率要高得多.因为酵母菌在繁殖过程中会破坏面粉中的植酸...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【摘要】 <篇首> 纯酸奶,钙磷铁吸收率高酸奶是选用新鲜牛奶、经严格消毒、乳酸菌发酵、凝固、冷冻等工序制成的.除了含有鲜奶的全部营养要素外,最突出的特点是在乳酸菌的作用下,鲜奶中的乳糖变成了乳酸.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
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