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            【中文期刊】 卢蓉蓉 孙震  等 《食品科学》 2006年27卷5期 113-118页

            【摘要】 采用超滤-离子交换色谱法制备的乳铁蛋白的铁结合能力为87.7%,铁饱和度为15.1%.当pH值为7.5,NaHCO3浓度为100mmol/L时,铁结合能力最强.采用低强度的巴氏杀菌可以保持乳铁蛋白的铁结合性能.SD大鼠的动物试验表明,50μ...

            【关键词】 蛋白结合能力

            浏览:1 被引:14 下载:0

            【中文期刊】 姚佳佳 吴瑶  等 《海洋科学》 2022年46卷5期 169-178页

            【摘要】 腐殖质(humic substances,简称HS)是地表普遍存在的天然有机物,对海洋中重要的微量营养元素-铁(Fe)的分布及生物地球化学循环具有重要的影响作用.本文对腐殖质的来源、分布及对海水中溶解态铁的迁移转化的影响做了总结,特别论述了...

            【关键词】 腐殖质溶解态迁移转化

            浏览:0 被引:2 下载:0

            【中文期刊】 杜华英 吴磊燕  等 《现代食品科技》 2015年31卷4期 109-114页

            【摘要】 本试验研究了鸡蛋卵转铁蛋白与不同浓度铁离子的结合能力,以及卵转铁蛋白在不同pH值和NaHCO3条件下与铁离子的结合能力;采用差示扫描量热仪(DSC)和圆二色性(CD)光谱分析卵转铁蛋白铁饱和度对其热变性温度和结构的影响.结果表明,铁离子与卵...

            【关键词】 卵转蛋白结合能力热变性温度

            浏览:2 被引:3 下载:0

            【学位论文】 作者: 卢蓉蓉 导师:许时婴  江南大学  食品科学与工程 食品科学(博士) 2003年

            【摘要】 该文首先建立了LF的两种测定方法:免疫酶联吸附测定法(ELISA)和高效液相色谱法(HPLC).以BALB/c鼠为免疫对象,以50μg/只为免疫剂量,成功制备了特异性强、效价高于1:204,800的LF抗血清.通过对初乳理化性质的研究,确定...

            【关键词】 蛋白膜分离技术

            原文传递
            浏览:119 被引:6 下载:0

            【中文期刊】 李晓静 张豪  等 《生物化学与生物物理进展》 2005年32卷7期 625-629页 SCIISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 利用重叠PCR技术将干扰素(interferon,IFN)基因与转铁蛋白N端半分子(transferrin N-terminal half-molecule,TFN)基因在体外融合,融合基因和单独的TFN基因分别克隆至真核表达载体pPIC9...

            【关键词】 蛋白干扰素-α毕赤酵母

            浏览:238 被引:4 下载:5

            【中文期刊】 缪梦娇  《当代医药论丛》 2022年20卷8期 111-114页

            【摘要】 目的:比较用罗沙司他胶囊与注射用重组人促红素治疗肾性贫血的效果.方法:选择2020年1月至2021年7月张家港市第一人民医院收治的60例肾性贫血患者作为研究对象.按照治疗方法的不同将其分为对照组和试验组.对两组患者均进行常规治疗,在此基础上...

            【关键词】 罗沙司他胶囊注射用重组人促红素肾性贫血

            浏览:48 被引:3 下载:29

            【中文期刊】 张豪 李晓静  等 《生物工程学报》 2005年21卷5期 804-808页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 利用重叠PCR技术将PTH(parathyroid hormone,甲状旁腺激素)基因与TFN(transferrin N-terminal half-molecule,转铁蛋白N端半分子)基因在体外融合,融合基因克隆至真核表达载体pPIC...

            【关键词】 甲状旁腺激素蛋白毕赤酵母

            浏览:220 被引:1 下载:4

            【中文期刊】 魏小平 马泽荣  等 《国际检验医学杂志》 2011年32卷14期 1546-1547,1549页 ISTICCA

            【摘要】 目的 探讨血清铁(SI)、血清铁蛋白(SF)、总铁结合力(TIBC)、不饱和铁结合能力(UIBC)、转铁蛋白(TRF)等血清铁指标和骨髓内、外铁的相关性.方法 对112例贫血患者进行骨髓铁染色及血清常用铁指标的检测.将骨髓内、外铁与常用铁指...

            【关键词】 蛋白质类骨髓

            浏览:278 被引:6 下载:113

            【中文期刊】 卢蓉蓉 许时婴  等 《食品科学》 2008年29卷2期 238-243页

            【摘要】 乳铁蛋白对G-和G+都有抑菌效果,乳铁蛋白对G-的作用比较强.铁饱和度越低,抑菌性越强.环境pH值变化对G-影响不大,对G+影响较大,pH为7.5~8.0时抑菌效果最佳.乳铁蛋白经过70℃以下的巴氏杀菌后抑菌活性没有影响.HCO3-浓度增加...

            【关键词】 蛋白抑菌活性饱和度

            浏览:1 被引:37 下载:1

            【中文期刊】 朱爱意 谢佳彦  《海洋与湖沼》 2007年38卷6期 590-594页

            【摘要】 采用人工染毒的方法,进行了镉污染暴露对大弹涂鱼血清转铁蛋白(STF)铁结合能力和血红细胞影响的研究.结果表明,自染毒第7天开始,血清铁浓度,血清铁饱和度稳定上升并与对照组比较有统计学上的极其显著性差异,且对镉敏感.而转铁蛋白的总铁结合力和不...

            【关键词】 大弹涂鱼蛋白

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