检索历史 清除

【中文期刊】 陈宁 王梓林  等 《广西植物》 2024年44卷7期 1377-1391页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 野艾蒿(Artemisia lavandulifolia)为我国传统中药,属于菊科(Compositae)植物,广泛分布于我国东北、华北等地区,具有巨大的开发潜力和丰富的资源.近年来,从野艾蒿中成功分离出许多具有新颖结构和显著药理活性的化合...

【关键词】 野艾蒿； 萜类； 挥发油；

【中文期刊】 程文敬 万哲  等 《湖北科技学院学报（医学版）》 2024年38卷2期 176-179页

【摘要】 刺梨是蔷薇科植物缫丝花的果实,富含多糖、有机酸、黄酮、多酚、三萜以及维生素等活性成分.本文对刺梨及其活性成分治疗代谢综合征的药理作用与机制的研究进行综述,发现刺梨及其活性成分在降血糖、降血脂上具有良好治疗效果,但在治疗肥胖和高血压的效果和机...

【关键词】 刺梨； 代谢综合征； 降血糖；

【中文期刊】 曹田欣 闫小娟  等 《食品研究与开发》 2024年45卷24期 101-110页

【摘要】 该文主要研究乌梅多糖的提取工艺及其体外功能活性,考察超声功率、提取时间、料液比、提取温度对乌梅多糖得率的影响,采用响应面优化出乌梅多糖的最优提取工艺为料液比 1∶22(g/mL)、提取温度 39℃、提取时间67 min、超声功率 160 W...

【关键词】 乌梅； 多糖； 水提醇沉；

【中文期刊】 刘红霞 范秀芝  等 《现代食品科技》 2024年40卷8期 392-401页

【摘要】 香菇作为我国产量最高的食用菌,含有丰富的营养和活性物质,具有较高的食用和药用价值,其中含有的嘌呤和香菇嘌呤两类物质已被证实与人体健康有关.然而这两类物质对人体健康具有截然不同的影响.嘌呤与人体尿酸合成代谢有关,摄入过多易造成尿酸水平升高进而...

【关键词】 香菇； 嘌呤； 香菇嘌呤；

【中文期刊】 蔡文强 崔嘉航  等 《食品研究与开发》 2023年44卷16期 185-192页

【摘要】 杂豆膳食纤维因具有良好的降血糖、降血脂以及调节肠道菌群结构等作用受到广泛关注.杂豆膳食纤维通过改善胰岛素抵抗、提高胰岛素敏感性,调控消化酶的活性、抑制葡萄糖吸收以及改善氧化应激与炎症反应等途径降低血糖水平;通过减少胆固醇的吸收、促进胆固醇的...

【关键词】 杂豆； 膳食纤维； 降血糖；

【中文期刊】 贾闪闪 彭媛  等 《粮食与油脂》 2023年36卷8期 133-138页

【摘要】 以茭白多糖为研究对象,采用热水提法、超声波酶法、微波法及低共熔溶剂法制备茭白多糖JB-1、JB-2、JB-3和JB-4,研究其结构及生物学活性.结果表明:JB-1～JB-4均含有糠醛酸和蛋白质,不含硫酸根,其中JB-4多糖得率、糠醛酸含量最...

【关键词】 茭白； 多糖； 提取方法；

【中文期刊】 卢月 胡永强  等 《食品工业科技》 2023年44卷15期 378-384页

【摘要】 为探究香灰菌发酵茶水提物(ASTAE)的降血脂以及肝脏保护功效,采用高脂饲料诱导构建高血脂小鼠模型,将 80只昆明小鼠随机分为空白对照组(CK)、模型组(HF)、阳性对照组(UA,200 mg/kg)、绿茶组(GT,400 mg/kg)、香...

【关键词】 香灰菌； 香灰菌发酵茶； 降血脂；

【中文期刊】 杨君  《中国食品添加剂》 2023年34卷12期 190-196页

【摘要】 为研究巨藻多糖硫酸酯的降血脂能力并阐明其作用机制,利用不同剂量的巨藻多糖硫酸酯灌胃高血脂症小鼠进行研究.结果表明巨藻多糖硫酸酯具有一定的降血脂能力,其可以降低小鼠血清的TC、TG和LDL-C含量和增加HDL-C含量来调节脂代谢.巨藻多糖硫酸...

【关键词】 巨藻； 多糖硫酸酯； 高血脂症；

【中文期刊】 刘莉 吴磊  等 《中药与临床》 2023年14卷1期 36-41页

【摘要】 目的:开发一种"药食同源"的具有辅助降糖、降脂的山楂荷叶荞麦植物饮料.方法:以苦荞麦配以山楂、荷叶、桑叶、桑葚、葛根等"药食同源"的植物为原料,充分利用传统中医药基础理论及现代医学理论,开展山楂荷叶荞麦植物饮料工艺以及功效的研究.结果:通过...

【关键词】 药食同源； 植物饮料； 制备条件；

【中文期刊】 赵宏伟 戴加伟  等 《亚太传统医药》 2023年19卷7期 32-38页

【摘要】 目的:评价保健食品健糖保本草菁萃(JTB)降糖降脂功效,初步探讨其作用机制.方法:降血糖功效评价:建立四氧嘧啶诱导的小鼠糖尿病模型,测定糖尿病模型小鼠的空腹血糖值、糖耐量、血糖曲线下面积等指标,以此来判断JTB的降血糖功效.降血脂功效评价:...

【关键词】 辅助降血糖血脂； 空腹血糖值； HDL-C；