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【中文期刊】 王扶香 莫剑慧 等 《中国食品学报》 2024年24卷1期 364-378页
【摘要】 抗性淀粉是指不能被健康人体小肠消化酶酶解,而进入结肠的一类复杂碳水化合物,可通过发酵及促进结肠微生物增殖,带给人体诸多健康益处.人体肠道中微生物种类繁多,这些微生物降解抗性淀粉的机理得到国内外学者的关注.本文结合国内外关于抗性淀粉的研究进展...
【中文期刊】 马欣怡 王璐瑶 等 《动物营养学报》 2024年36卷12期 8137-8148页
【摘要】 本试验旨在从发霉玉米中筛选分离出一株降解脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)效果较好的菌株并对其特性进行研究.试验以DON为唯一碳源,采用富集培养、划线分离技术从发霉玉米中筛选分离目标菌株,并采用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测不同菌株在24 h...
【中文期刊】 顾欣 黄凯悦 等 《微生物学杂志》 2023年43卷4期 90-100页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 分离筛选耐高温纤维素降解细菌,构建可快速降解沼渣的复合菌剂,缩短堆肥腐熟时间.采用高温富集筛选法,从宁夏中卫市秸秆堆和畜禽粪便中分离筛选耐高温细菌,经羧甲基纤维素钠水解试验和滤纸条崩解试验复筛获得具有纤维素降解能力的菌株.通过纤维素酶和木质...
【中文期刊】 罗会颖 张宏海 等 《饲料工业》 2023年44卷9期 1-7页
【摘要】 呕吐毒素(DON)是全球农业领域最为关注的食源性真菌毒素之一,主要由镰刀菌产生.谷物类农产品一旦被污染,很难通过普通工艺将其消除.生物降解法消除农产品及其加工制品中的呕吐毒素是近年来的备受学者关注.一批新颖的降解菌、降解酶和降解机制被先后发...
【中文期刊】 文钧 熊东炜 等 《动物营养学报》 2023年35卷11期 7422-7432页
【摘要】 玉米赤霉烯酮(ZEA)是一种由镰刀菌属真菌产生的次级代谢产物,严重影响动物和人类健康.饲料中ZEA的脱毒方法是目前的研究热点.本研究从25种菌株中筛选出能有效降解ZEA的菌株,对其培养条件进行优化,探究不同位置的活性物质对ZEA的降解效果,...
【关键词】 玉米赤霉烯酮； 蔬菜芽孢杆菌GX01； 生物降解；
【中文期刊】 程思忠 谢岩黎 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷4期 1-7页
【摘要】 目的 筛选、鉴定一株高效降解黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)菌株,并对其降解特性和降解酶基因进行分析.方法 通过形态学观察、生理生化鉴定及同源性分析,对具有高效降解AFB1能力的菌株进行鉴定.通过菌株发酵液、上清液、细胞...
【中文期刊】 黎芯怡 王静涵 等 《广西科技大学学报》 2023年34卷3期 123-131页
【摘要】 浒苔中含有大量的浒苔多糖,分解、利用及转化浒苔多糖对藻类资源利用以及海洋碳循环具有重要意义.为筛选出能降解浒苔多糖的微生物,提高浒苔生物量的回收利用效率,本研究利用微生物分离鉴定以及基质测试技术从浒苔绿潮中分离鉴定了浮游及浒苔附着微生物,成...
【中文期刊】 刘晨 谢岩黎 等 《现代食品科技》 2022年38卷8期 73-79页
【摘要】 该实验采用富集培养的方法从土壤中筛选出有效降解玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)的菌株.初筛采用ZEN涂布至无机盐培养基作为唯一碳源,复筛是以菌株的发酵液对ZEN的降解率作为评价指标,得到一株菌株A.lwoffi.Haut.1,...
【中文期刊】 黄建凤 张发宝 等 《微生物学杂志》 2017年37卷1期 50-56页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 应用微生物降解四环素具有经济有效和环境友好特点,已成为当前研究的热点.采用选择性培养基,从鸡粪中分离出1株能以四环素作为唯一碳源生长的菌株TC-1,培养7d降解率为56.2％,初步鉴定为蜡状芽胞杆菌(Bacillus cereus).从碳氮...
【中文期刊】 张佳丽 王彦辉 等 《生物学杂志》 2017年34卷1期 30-33页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 从广西长期施用阿特拉津的甘蔗田中的甘蔗根部成功筛选到一株降解阿特拉津的内生菌N－2。根据该降解菌的形态特征，结合其18S rRNA及ITS序列的测定结果，将其鉴定为藤仓镰孢霉菌，该菌株对阿特拉津的降解为首次报道。同时还考察了菌株的降解特性，...
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