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【中文期刊】 孙琳光 杨萍 《现代预防医学》 2003年30卷5期 747-748页ISTICPKUCA
【摘要】 <篇首> 近年来,学生群体性食物中毒已成为影响学校教学秩序和校园安定的一大卫生问题.在<学生集体用餐监督办法>颁发实施前,我市学生群体性食物中毒时有发生,曾因食品从业人员病后带菌引起过菌痢暴发.
- 概要：
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【中文期刊】 陈世文 《中国学校卫生》 2002年23卷4期 357-357页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 为更好地开展学生集体用餐卫生管理工作,提高中小学生食品卫生质量,控制食物中毒发生,我们于2000年3～11月对本县城乡中小学校学生食堂、小学课间餐配餐室卫生状况进行了调查.
- 概要：
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【中文期刊】 黎雅丽 《中国学校卫生》 2002年23卷1期 86-86页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 为了进一步加强学校卫生工作管理,保障学生的饮食卫生安全,防止发生食物中毒,根 据<中华人民共和国食品卫生法>(以下简称<食品卫生法>)和<学生集体用餐卫生监督管 理办法>的要求,1999年6月盐都县卫生防疫站对全县的中学食堂卫生状况进...
【关键词】 卫生事业管理,卫生状况；学校；集体用餐；
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【中文期刊】 徐伟军 韩承宏 《中国学校卫生》 2000年21卷1期 53-53页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 为更好地开展学校食品卫生管理工作,提高广大学生的食品卫生质量,防止食物中毒的发生.我们于1998年11月10日至20日,对本辖区中小学生集体用餐场所卫生状况进行了调查.
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【中文期刊】 陈红 李毅 等 《现代预防医学》 2000年27卷1期 109-109页ISTICPKUCA
【摘要】 <篇首> 我县地处四川盆地西部边缘,是藏、羌、回、汉等多民族聚居的山区县.为了掌握我县学生集体用餐卫生状况,我站于98年6月按卫生部卫监发98第13号文件制定的<全国学生集体用餐监督检查方案>,组织人员统一标准,对县城区10所学校(大专1所、中...
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【中文期刊】 曾秀林 徐辉 等 《中国学校卫生》 2000年21卷3期 223-224页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 为了解我省学生集体用餐开展情况及供应学生集体用餐的生产经营者卫生状况及存在的卫生问题,探讨卫生监督管理对策,保证学生饮食卫生,防止食物中毒的发生,我省组织了学生集体用餐卫生监督检查.
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【中文期刊】 刘继军 彭志勇 《实用预防医学》 2009年16卷2期 454-455页ISTICCA
【摘要】 目的 为了解宁乡县学校集体用餐食堂食品卫生现状,为卫生监督执法制定相应的管理对策提供指导依据. 方法 对宁乡县84家集体用餐学校食堂按食品卫生监督量化分级标准进行卫生学调查,并现场抽取餐饮具样品按<餐饮具消毒卫生标准>进行消毒效果检测. 结...
- 概要：
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【中文期刊】 卢建聪 《职业与健康》 2004年20卷12期 76页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 学校食品卫生工作直接关系广大师生的健康,近几年来,学生集体用餐中毒不断发生,引起社会广泛关注.
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【中文期刊】 文献英 张再荣 等 《预防医学情报杂志》 2003年19卷6期 534-535页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 为保护学生身体健康,有效防止城区学校食物中毒与食源性传染病暴发与流行,更好地开展学生集体用餐卫生管理工作,提高城区学校食品卫生质量,2002年9～11月对城区49所学校的食品卫生状况进行了调查,现将结果报道如下.
- 概要：
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【中文期刊】 杨芳 曹宇 《职业与健康》 2002年18卷11期 64-64页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 学生集体用餐卫生工作直接关系到学生的身体健康.为了解我县学生集体用餐卫生状况,进一步加强学生集体用餐工作的管理,预防学生集体食物中毒的事件发生,确保学生食品卫生安全,保障学生健康成长,我们于2001年9月对我县32处学校学生集体用餐状...
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