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【中文期刊】 张东博 王征 等 《中草药》 2019年50卷12期 2798-2801页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 对青花椒Zanthoxylum schinifolium根皮中抗炎活性成分进行跟踪分离研究.方法 采用硅胶、Sephadex LH-20、MCI以及半制备HPLC等色谱方法进行分离纯化,根据理化性质和现代谱学技术鉴定化合物的结构,以脂...
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【中文期刊】 赵楷文 伏晴晴 等 《现代食品科技》 2025年41卷6期 171-180页
【摘要】 该研究比较了同一年份、15 个产地青花椒的色泽参数、呈色、呈香、呈味物质和活性成分的含量,并利用主成分分析、偏最小二乘法判别分析和熵权多指标综合评价模型明确了不同产地青花椒的品质差异.结果表明,不同产地的青花椒存在显著差异(P<0.05),...
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