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            【中文期刊】 周俊言  曾祥芳  等 《动物营养学报》 2022年34卷10期 6146-6151页

            【摘要】 通过补充工业晶体氨基酸,低蛋白质饲粮可以在饲粮蛋白质水平降低的条件下准确满足猪的氨基酸营养需要.正确应用低蛋白质饲粮既能促进猪生长性能的发挥,又能减少其代谢负担,提高营养物质利用效率,促进肠道健康,节约生产成本与饲料资源,保护环境.本文从肠...

            【关键词】 蛋白质饲粮肠道微生物蛋白

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            【中文期刊】 邢姣姣  徐扬  等 《食品安全质量检测学报》 2022年13卷21期 6808-6814页

            【摘要】 目的 建立科学有效的虾类高鲜度期评定方法.方法 以凡纳滨对虾为研究对象,检测其在4℃冷藏条件下感官指标、生化指标、核苷酸关联化合物、肌肉硬度值和菌落总数的变化,筛选适宜评定高鲜度期的指标.结果 在4℃条件下,感官评分确立的高鲜度期为36 h...

            【关键词】 凡纳滨对虾腺苷三磷酸及其关联化合物蛋白

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            【中文期刊】 王彤  肖汉杰  等 《生物技术通报》 2025年41卷2期 40-50页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 蛋白质饲料资源的短缺严重限制着我国畜牧业的持续稳定发展.反刍动物具有将非蛋白氮转化为氨基酸或蛋白质的独特能力,添加非蛋白氮是缓解反刍动物蛋白饲粮短缺的有效途径,但瘤胃氨同化是限制其利用效率的关键步骤.因此,如何提高反刍动物氮同化效率是缓解蛋...

            【关键词】 反刍动物蛋白氨同化通路

            OA
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            【中文期刊】 陈桂霞  曾国章  等 《中国妇幼卫生杂志》 2020年11卷6期 36-39页

            【摘要】 目的 研究新生儿出生后不同时间人乳成分的特点及其对儿童生长的影响.方法 采集177 名0~6月龄足月婴儿母亲的乳汁,采用MIRIS HMA 型人乳分析仪检测人乳的蛋白质、脂肪、糖类、干物质含量以及能量,分析不同时间人乳成分的差异,以及人乳成...

            【关键词】 母乳成分蛋白(NPN)体重指数(BMI)

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            【中文期刊】 徐纬  聂四平  等 《贵阳医学院学报》 2015年40卷12期 1334-1337页ISTIC

            【摘要】 目的:建立纯牛奶中蛋白氮测定与外源非蛋白氮风险监测方法.方法:纯牛奶经甲醛和三氯乙酸溶液沉淀分离蛋白质后,用自动凯氏定氮仪分别测定沉淀和滤液中氮含量,根据3倍标准偏差原则抽检确定纯牛奶中内源非蛋白氮标准范围,后监测纯牛奶中非蛋白氮与该范围的...

            【关键词】 食品检查蛋白蛋白

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            【中文期刊】 孔宇  赵永席  等 《第四军医大学学报》 2006年27卷7期 668-670页ISTICCA

            【摘要】 目的:建立糖尿病患者尿液中与肾病相关的非蛋白氮代谢产物(肌酸、肌酐、尿素和尿酸)的反相高效液相色谱分离分析方法. 方法:采用Agilent C18(200 mm×4.6 mm, 内径5 μm)色谱柱,流动相含30%(体积比)甲醇和10 mm...

            【关键词】 反相高效液相色谱糖尿病肾病蛋白

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            【中文期刊】 王坤  张开展  等 《中国饲料》 2016年3期 17-19页

            【摘要】 氯化铵作为一种饲料添加剂,在畜牧生产中主要作为非蛋白氮和酸度调节剂使用,本文将主要围绕这两方面进行综述。

            【关键词】 氯化铵饲料添加剂蛋白

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            【中文期刊】 陈永元  乐琼  《食品安全质量检测学报》 2016年7卷2期 829-833页

            【摘要】 目的 建立滴定法测定乳制品中非蛋白氮含量的不确定度评定的方法.方法 根据中华人民共和国国家标准GB/T21704-2008《乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定》和中华人民共和国国家计量技术规范JJF1059.1-2006《测定不确定度的评定与表...

            【关键词】 乳制品蛋白不确定度

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            【中文期刊】 方韶畇  《现代食品》 2016年12期 32-33页

            【摘要】 从真实发生的重大食品安全事件——三鹿奶粉事件反思乳品非蛋白氮检测的重大意义,并简要介绍乳品中非蛋白氮的检测方法。

            【关键词】 蛋白检测意义

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            【中文期刊】 徐智明  李争艳  等 《中国草地学报》 2015年37卷4期 21-26页

            【摘要】 利用苜蓿绿汁发酵液模拟苜蓿青贮发酵过程,通过在苜蓿绿汁发酵液中添加4种蛋白内切酶抑制剂和5种外切酶抑制剂来探讨不同蛋白酶抑制剂对苜蓿青贮中蛋白降解的抑制作用.结果表明,苜蓿绿汁发酵液在发酵14d后,与对照组相比4种内切酶抑制剂(丝氨酸蛋白酶...

            【关键词】 苜蓿青贮绿汁发酵液蛋白酶抑制剂

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