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【中文期刊】 薛伟锋 杨爱馥  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷7期 1-11页

【摘要】 目的 建立基于代谢组学分析的鱼肉中多类别兽药残留非靶向筛查的新方法.方法 在高效液相色谱-串联质谱仪全扫描模式下检测鱼肉样品,从而获得代谢组学数据.将该数据上传至Workflow4Metabolomics平台,经过色谱峰处理后得到包含 86...

【关键词】 鱼肉； 兽药； 代谢组学；

【中文期刊】 郭栋 梁静文  等 《中国食品药品监管》 2025年2期 104-111页

【摘要】 化妆品中的安全性风险物质可能对人体健康构成潜在威胁,因此对化妆品进行严格的成分分析至关重要.传统的分析方法主要以已知风险物质为依据进行靶向分析,难以有效检测未知风险物质.相比之下,基于高分辨质谱的非靶向筛查技术具有高灵敏度、高分辨率和高精度...

【关键词】 非靶向筛查； 高分辨质谱； 化妆品；

【中文期刊】 许情 吕敏  等 《中国药科大学学报》 2024年55卷3期 316-325页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 合成大麻素是一种人工合成的可以引起公共健康风险的精神活性物质,且合成大麻素结构多变,容易被结构修饰,结构未知的合成大麻素的快速出现使得对其鉴识面临了新的挑战.近年来,机器学习已取得很大的进展,已经广泛应用到其他领域,也为结构未知合成大麻素的...

【关键词】 合成大麻素； 机器学习； 非靶向筛查；

【中文期刊】 杨乐 易华娟  等 《实验室检测》 2024年2卷9期 1-8页

【摘要】 目的 采用QuECHERS前处理技术,基于超高效液相色谱-四级杆-静电场轨道离子肼高分辨质谱法(Ultra performance liquid chromatography-quadrupole-electrostatic field o...

【关键词】 非法添加； 凉茶； 靶向筛查；

【中文期刊】 尹琴 潘静静  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷3期 190-198页

【摘要】 目的 溯源分析婴幼儿硅橡胶奶嘴的挥发性物质成分,评估健康风险.方法 采用顶空气相色谱-质谱法挥发性物质非靶向筛查技术,分析挥发性物质总含量大于 0.5%的硅橡胶奶嘴样品,通过 100%迁移计算得到可能的最大迁移量.结果 所测 5 种不合格硅...

【关键词】 非靶向筛查； 硅橡胶奶嘴； 挥发性物质；

【中文期刊】 石培育 宋娟  等 《食品科学》 2024年45卷19期 317-331页

【摘要】 监测食品化学危害物是保障食品质量与安全的关键.基于强分离能力、高质量分辨率和高质量精度的高效液相色谱/高效凝胶色谱-高分辨率质谱联用平台,非靶向筛查可实现多种潜在及未知食品化学危害物的广泛识别.由于食品化学危害物种类多、采集的数据信息量大及...

【关键词】 食品化学危害物； 高分辨质谱； 非靶向筛查；

【中文期刊】 薛伟锋 秦朝秋  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷17期 47-58页

【摘要】 目的 建立基于代谢组学分析策略的玉米中多类别农兽药共残留非靶向筛查的新方法.方法 在高效液相色谱-串联质谱(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometer,HP...

【关键词】 玉米； 农兽药； 代谢组学；

【中文期刊】 曹宇奇 施妍  等 《法医学杂志》 2023年39卷4期 406-416页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 近年来,芬太尼类物质的种类和数量快速增长,如何对新型芬太尼类物质进行快速鉴别以缩短监管空窗期是当前禁毒工作的热点.目前已开发的芬太尼类物质识别鉴定方法多依赖标准物质,靶向分析特定已知化学结构的芬太尼类物质或其代谢物,而对于结构未知的新型化合...

【关键词】 法医学； 毒物分析； 芬太尼；

【中文期刊】 左甜甜 孔德娟  等 《中国药业》 2023年32卷1期 57-60页 ISTICCA

【摘要】 目的 建立山楂中多种重金属及毒性元素非靶向快速筛查的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法,并评估其风险.方法 山楂中药材经微波消解前处理后,采用ICP-MS法非靶向测定方式,选择扫描全谱范围内所有元素,测定重金属及毒性元素的含量.按风险评...

【关键词】 山楂； 重金属元素； 毒性元素；

【中文期刊】 舒展 王琤帅  等 《中国药业》 2023年32卷15期 67-71页 ISTICCA

【摘要】 目的 建立检测中成药中非法添加物二乙氨基前他达拉非的高效液相色谱-高分辨四极杆-飞行时间-质谱(HPLC-Q-TOF-MS)法,并根据他达拉非类化合物的特征碎片离子实现非目标化合物的筛查.方法 色谱柱为Agilent EC C18柱(100...

【关键词】 高效液相色谱-高分辨四极杆飞行时间-质谱法； 非法添加物； 磷酸二酯酶Ⅴ型抑制剂；