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【中文期刊】 张佳玲 陈奕旸 等 《中国中医药信息杂志》 2025年32卷2期 129-136页ISTICCSCDCA
【摘要】 目的 基于智能感官技术、HPLC和顶空固相微萃取气质联用(HS-SPME-GC-MS)相结合系统评价西芎的质量.方法 利用色差仪测定10批西芎样品的色度值,并进行聚类分析;利用电子鼻测定西芎的气味,并进行负荷加载分析(Loadings)和主...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 胡祖成 董爽 等 《中南药学》 2025年23卷1期 51-59页ISTICCA
【摘要】 目的 对比研究不同脱腥方法对金钱白花蛇蛇油的脱腥效果.方法 采用水蒸气蒸馏、活性炭吸附、氧化脱腥法脱腥处理蛇油,对三种脱腥方法进行单因素试验优化,感官评价各方法的脱腥效果;通过气质联用(GC-MS)法检测各脱腥法脱腥前后蛇油的脂肪酸成分,采...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 闫文丽 王迪 等 《食品研究与开发》 2025年46卷18期 130-138页
【摘要】 以酸菜和猪排骨为主要原料,研究贮藏过程中速食骨汤酸菜排骨挥发性风味物质变化.采用最优工艺制备速食骨汤酸菜排骨,利用顶空固相微萃取-气质联用(headspace-solid phase microextraction-gas chromato...
【关键词】 速食骨汤酸菜排骨；挥发性风味物质；顶空固相微萃取-气质联用；
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【中文期刊】 周小妹 张迎 等 《海南医学院学报》 2024年30卷10期 721-730页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:分析阳春砂、绿壳砂、海南砂及其伪品海南假砂的挥发性成分,比较四种砂仁挥发油对胃黏膜保护的活性.方法:采用顶空固相微萃取技术与气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS),结合NIST08和NIST08s谱库对比定性色谱结果,分...
【关键词】 砂仁；挥发性成分；顶空固相微萃取气质联用；
- 概要：
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【中文期刊】 宋宇 曹馨慈 等 《食品与药品》 2024年26卷2期 179-185页ISTICCA
【摘要】 目的 探究不同前处理方法对柚子花中挥发性有机物(VOC)种类及含量的影响.方法 以柚子花为研究对象,采用静态顶空(SHS)、固相微萃取(SPME)和吹扫捕集(PT)3种不同萃取方式对样品进行富集,结合气质联用(GC-MS)技术对柚子花中的V...
【关键词】 静态顶空(SHS)；固相微萃取(SPME)；吹扫捕集(PT)；
- 概要：
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【中文期刊】 程体艳 马凯 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷8期 188-199页
【摘要】 对菊苣的根、茎、叶、花、种子挥发性成分进行比较分析,为其后续的应用及开发提供科学参考.采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(HS-SPME-GC-MS),提取分析菊苣样品的挥发性成分,用峰面积归一化法测定和比对各成分的相对含量,并结合主...
- 概要：
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【中文期刊】 马惠芬 刘凌 等 《西部林业科学》 2024年53卷4期 52-58页
【摘要】 为了研究八角主要害虫的植物源引诱剂,全面了解八角植株的挥发性化学物质,本文采用HS-SPME-GC-MS技术对八角的嫩叶、老叶、花和果的挥发性成分进行分析.结果表明:4个部位共鉴定出92个化合物,这些挥发性物质主要由苯系物和萜类(包括单萜、...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 聂菲 宛燕 等 《现代食品》 2024年30卷17期 197-202页
【摘要】 为明确无花果果实发育过程中挥发性成分的变化趋势,利用顶空-固相微萃取-气质联用(Head Space-Solid Phase Microextraction-Gas Chromatography-Mass Spectrometer,HS-S...
【关键词】 无花果；顶空-固相微萃取-气质联用；挥发性成分；
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【中文期刊】 何嘉伟 江汉美 等 《世界中医药》 2023年18卷18期 2578-2583页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:测定分析比较干姜、细辛及其药对的挥发性成分,为其后续的临床应用提供科学参考.方法:采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)法,对干姜、细辛及其药对挥发性成分进行提取分析,采用单因素考察法确定最优萃取条件,用...
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【中文期刊】 李巍 吴新龙 等 《天津中医药大学学报》 2023年42卷2期 218-223页ISTICCA
【摘要】 [目的]对清感秋饮和菊花中的挥发性成分进行全面表征.[方法]基于顶空-气相色谱-离子迁移谱(HS-GC-IMS)技术构建清感秋饮和菊花的挥发性成分指纹图谱,确定共有峰;采用顶空-固相微萃取-气质联用(HS-SPME-GC-MS)技术对清感秋...
【关键词】 清感秋饮；顶空-气相色谱-离子迁移谱；顶空-固相微萃取-气质联用技术；
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