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          【中文期刊】 杨博文 向珣朝  等 《西北植物学报》 2017年37卷5期 879-884页 ISTICPKUCSCDCABP

          【摘要】 为了探究蜡质基因(Wx)与可溶性淀粉合成酶Ⅲ-2基因(SSⅢ-2)等位变异对稻米品质的影响,以籼型高直链淀粉恢复系CG133R和糯性'爪哇稻22'为亲本杂交,在其F3群体选择仅在Wx和SSⅢ-2基因位点存在多态性的单株为材料,分析各基因型材...

          【关键词】 水稻(OryzasativaL.)Wx基因SSⅢ-2基因

          浏览:29 被引:11 下载:0

          【中文期刊】 李建粤 吕英海  等 《西北植物学报》 2008年28卷6期 1082-1087页 ISTICPKUCSCDCABP

          【摘要】 利用根癌农杆菌介导将反义蜡质基因(anti-Waxy)导入三系恢复系'湘晴'水稻获得转基因植株.从T1代外源基因呈单拷贝整合的转基因'湘晴'水稻中选取3个稻米直链淀粉含量降低较明显的单株继续种植得到纯合后代.以纯合转基因植株及'湘晴'水稻(...

          【关键词】 水稻恢复系三系杂交稻

          浏览:185 被引:7 下载:0

          【中文期刊】 姚姝 张亚东  等 《中国水稻科学》 2020年34卷3期 217-227页

          【摘要】 [目的]分析在同一主效基因(Wxmp)背景下可溶性淀粉合成酶基因SSⅡa和去分支酶基因PUL对稻米蒸煮食味品质的影响,以期为水稻品质遗传改良提供依据.[方法]选择在SSⅡa和PUL存在多态性而其他淀粉合成酶相关基因没有多态性的半糯品系宁01...

          【关键词】 半糯基因蒸煮食味品质可溶性淀粉合成酶基因

          浏览:0 被引:18 下载:0

          【中文期刊】 姚姝 张亚东  等 《作物学报》 2020年46卷11期 1690-1702页

          【摘要】 为了明确Wxmp基因背景下不同半糯粳稻品质差异的原因,以淀粉合成酶基因SSIIa和SSIIIa表现多态性而其他淀粉合成相关基因无多态性的武粳13和关东194(Milky Princess)杂交后代衍生的64个半糯品系为材料,分析了Wxmp基...

          【关键词】 半糯粳稻SSIIaSSIIIa

          浏览:0 被引:6 下载:0

          【中文期刊】 李旭凯 胡萌萌  等 《山西农业大学学报(自然科学版)》 2019年39卷5期 1-9页

          【摘要】 [目的]谷子(Setaria italica) ,粒小多为黄色,脱皮后称为小米.本试验选取了12份谷子种质,探究其小米米色与食味的关系.[方法]用色差仪对其米色进行了测定,同时对小米的外观,以及熬制米粥的色泽、米油量、粘稠度、米粒完整性以及...

          【关键词】 米色食味品质差异表达基因

          浏览:0 被引:10 下载:0

          【中文期刊】 刘志霞 李晓方  等 《广东农业科学》 2006年9期 91-95页

          【摘要】 稻米品质性状最重要以及研究较多的是蒸煮食味品质,通过对稻米直链淀粉含量、胶稠度与糊化温度,还有稻米香味及蒸煮后的米粒延伸性等主要理化指标方面的进展研究,综述了稻米蒸煮食味品质性状的遗传特征,以及利用分子标记对这些数量性状基因位点(QTLs)...

          【关键词】 稻米蒸煮食味品质性状遗传

          浏览:0 被引:17 下载:0

          【中文期刊】 黄菊 许言福  等 《植物分类与资源学报》 2014年36卷3期 381-387页 SCIMEDLINEISTICCSCDBP

          【摘要】 选取23种香型水稻品种为供试材料,利用分子标记检测方法,进行了10个与稻米食味品质相关基因:Wx、SSⅡ-3、SBE3、AGPiso、SSⅢ-2、AGPlar、PUL、SSl、ISA、SSⅣ-2的基因型分析.结果发现,含有最好食味品质基因型...

          【关键词】 香稻分子标记食味品质基因

          OA
          浏览:93 被引:6 下载:0

          【学位论文】 作者: 杨瑞 导师:李建粤  上海师范大学  基础医学 遗传学(硕士) 2010年

          【摘要】 稻米食味品质是水稻的重要性状,食味品质的好坏在很大程度上是由食用稻米的淀粉决定的。稻米淀粉由直链淀粉和支链淀粉组成,是在一系列酶的作用下合成的,主要包括:ADPG焦磷酸化酶、淀粉分支酶、淀粉去分支酶、颗粒凝结型淀粉合酶(GBSS)、可溶性淀...

          【关键词】 水稻食味品质改良

          浏览:0 被引:1 下载:0

          【中文期刊】 刘慧 许文静  等 《植物遗传资源学报》 2024年25卷6期 1027-1034页 ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 鲜食风味是影响菜用大豆食味品质的关键因素,其形成与有机酸有着密切的关联,研究有机酸合成机制对于菜用大豆的品质改良具有重要的实际意义.本研究利用大豆毛状根系统,探究与苹果酸含量显著相关的候选基因GmALMT8、GmIF7GT5和GmAP在调控...

          【关键词】 菜用大豆苹果酸候选基因

          浏览:13 被引:0 下载:1

          【中文期刊】 许顺菊 向珣朝  等 《西北植物学报》 2015年35卷10期 1978-1988页 ISTICPKUCSCDCABP

          【摘要】 该研究利用颗粒结合淀粉合成酶基因(Wxb)与可溶性淀粉合成酶Ⅱa基因(SSⅡ-3)均相同的籼型光温敏核不育系‘广占63S’和潜力恢复系CG173R为亲本,经过回交和多代自交,以构建的回交重组自交系(BILs) BQ F10代株系为供试材料,...

          【关键词】 水稻(Oryza sativa L.)回交重组自交系(BILs)SSⅢ-1基因

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