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【中文期刊】 张雅涵 朱丽霞 等 《生物技术通报》 2022年38卷11期 1-9页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 草甘膦作为一种广谱除草剂广泛用于各种环境杂草治理,由于其出色的除草效果、安全性和可以在耐草甘膦转基因作物上使用的优点,成为了全球范围内用量最大的除草剂.我国是草甘膦的最大生产国,主要用于出口.国内的草甘膦主要是在非转基因作物种前与收后使用,...
- 概要：
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【中文期刊】 秦鹏 王海萍 等 《饮食保健》 2023年35期 29-32页
【摘要】 食品药品安全关系到每个人身体健康和生命安全,随着我国经济总量和居民收入水平的提高,国家对食品安全工作也提出了更高的要求.在蔬菜瓜果种植时,使用农药提升产量或去除虫草害是很平常的,而众所周知食物中残留农药会对人体健康产生一定的影响,国家农业部...
- 概要：
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【中文期刊】 吴佳鑫 《饮食科学》 2022年6期 7-9页
【摘要】 随着时代的发展,人们对食品安全的要求不断提高.企业和有关部门应加强食品安全检测,以保障消费者的健康.农药残留已成为普遍现象,如不能及时发现问题,将严重危害公众健康.农药残留检测是评估食品质量的关键,正确使用检测技术可以保证检测结果准确性.文...
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【中文期刊】 代飞飞 聂丹丹 《中国热带医学》 2019年19卷3期 276-278页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 了解2015-2017年潍坊市市售苹果中农药残留状况并开展膳食暴露分析.方法 2015-2017年分群随机采集市售苹果样品303份,根据山东省疾控中心统一安排监测的农药项目监测包括有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类三大类共21种农药...
- 概要：
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【中文期刊】 张春蕾 邵守峰 《健康之友》 2021年19期 298页
【摘要】 食品中农药的残留对于人们的健康有着十分重要的意义,随着消费者对食品质量的要求越来越高,而食品中农药残留限量的标准越来越低.由于食品中农药种类多样,现有的检测技术还存在一定的局限性.气质联用技术是目前新兴的一种检测技术,在食品农药残留中得到广...
- 概要：
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【中文期刊】 史玉坤 杨梅桂 等 《中国食品卫生杂志》 2015年27卷1期 19-21页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立气相色谱-质谱法(GC-MS)快速测定水产品中五氯酚的方法.方法 在酸性条件下,将样品中的五氯酚钠转化为五氯苯酚,用正已烷萃取,碳酸钾溶液反萃取,加乙酸酐衍生化,经Thermo TG-SQC色谱柱(15m×0.25 mm,0.25...
- 概要：
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【中文期刊】 韩璐 陈达炜 等 《中国食品卫生杂志》 2015年27卷4期 386-393页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 采用超高效液相色谱-串联质谱技术(UPLC-MS/MS)和改进的QuEChERS样品前处理技术,建立茶叶中多种农药残留的快速筛查检测方法.方法 样品采用乙腈提取,提取液经N-丙基乙二胺(PSA)、石墨化炭黑(GCB)及茶叶农残检测专用...
【关键词】 超高效液相色谱-串联质谱；QuEChERS；农药残留；
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【中文期刊】 韩璐 陆金梅 等 《中国食品卫生杂志》 2015年27卷5期 594-598页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 高分辨质谱技术在农药残留分析领域的研究已经显示出极大的发展潜力.本文对目前应用于农药残留分析的两种高分辨质谱技术,飞行时间质谱法(TOF-MS)和傅里叶变换静电场轨道阱质谱(FT Orbitrap-MS)在食品农药残留分析领域的应用进行了综...
【关键词】 高分辨质谱；飞行时间质谱；傅立叶变换静电场轨道阱质谱；
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【中文期刊】 余超 李晓晶 等 《华南预防医学》 2020年46卷1期 56-59页ISTIC
【摘要】 目的 了解广州市市售普洱茶农药残留状况,为政府监管和风险评估提供参考.方法 2013-2015年在广州市8个区的批发市场、零售店、超市、餐饮单位、网店和茶博会6类场所采用分层便利抽样方法采集普洱茶样本,按《国家食品安全风险监测工作手册》中植...
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【中文期刊】 刘国平 黄诚 等 《中国食品卫生杂志》 2014年26卷4期 366-372页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立GPC与GC-MS/MS测定5种食品中14种有机磷和7种拟除虫菊酯类农药残留的方法,初步分析GPC净化技术及MS/MS分析技术在食品农药多残留分析的优势.方法 用GPC作为样品前处理方法,处理韭菜、大白菜、辣椒、猪肉、鱼肉五种食品...
【关键词】 凝胶渗透色谱净化系统；气相色谱-串联质谱法；农药残留；
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