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          【中文期刊】 叶倩  黄聪灵  等 《中国食品卫生杂志》 2018年30卷4期 382-386页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 目的 建立蔬菜中乙撑硫脲(ethylenethiourea,ETU)的QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱(QuEChERS-UPLC-MS/MS)检测方法.方法 样品经氨水乙腈提取,石墨化碳黑净化,以Shim-pack XR-ODS...

          【关键词】 蔬菜乙撑硫脲

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          【中文期刊】 吕飞  李华东  等 《中国食品卫生杂志》 2016年28卷1期 69-75页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 目的 建立猪肉、鸡蛋、牛奶、猪脂肪等动物源性食品中同时检测17种农药残留的在线凝胶渗透色谱-气相色谱-质谱联用法(GPC-GC-MS).方法 样品用正己烷饱和乙腈溶液均质提取,加入氯化钠盐析,离心分层,取部分乙腈层经固相萃取(NH2)柱净化...

          【关键词】 动物源性食品同时

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          【中文期刊】 王传现  宋业萍  等 《卫生研究》 2010年39卷5期 630-632页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 目的 建立测定橙子、苹果和葡萄中溴螨酯残留量的气相色谱-质谱方法.方法 样品经均质提取、串联固相萃取柱净化后,经气相色谱-质谱仪检测,外标法定量.结果 方法检出限为5μg/kg.橙子中的溴螨酯添加水平为10、50、2000μg/kg时,回收...

          【关键词】 溴螨酯水果串联固相萃取

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          【中文期刊】 陈涛  洪臣熙  等 《海峡预防医学杂志》 2020年26卷4期 55-57页CA

          【摘要】 目的 了解闽西北地区食用菌中二硫代氨基甲酸酯类农药残留状况,为当地菌类种植提供参考.方法 随机抽取福建省龙岩、三明和南平市市售食用菌90份,通过气相色谱-串联质谱法检测食用菌中二硫代氨基甲酸酯类农药(以CS2计)残留量.结果 食用菌样品中二...

          【关键词】 食用菌检测二硫代氨基甲酸酯

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          【中文期刊】 荣维广  季倩  等 《现代预防医学》 2019年46卷23期 4345-4350页ISTICPKUCA

          【摘要】 目的 建立保健食品中53种农药残留的QuEChERS-凝胶渗透色谱-气相色谱/质谱检测方法.方法 样品经QuEChERS提取、凝胶渗透色谱柱净化后,DB-5MS(25 m×0.25 mm,0.25 μm)色谱柱分离,质谱检测器检测,外标法定...

          【关键词】 QuEChERS气相色谱-质谱法保健食品

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          【中文期刊】 韦芳  廖晓芳  等 《中国中药杂志》 2018年43卷17期 3431-3443页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 中药材、食品、农产品等基质在种植、采收、加工、运输和贮藏过程中,若处理不当,极易污染产毒真菌而导致真菌毒素残留,可直接影响基质的质量与安全性和有效性,严重威胁消费者的身体健康和生命安全.建立高灵敏的分析方法可快速检测中药材等基质中真菌毒素的...

          【关键词】 中药材食品产品真菌毒素

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          【中文期刊】 左蓓  秦国富  等 《现代预防医学》 2018年45卷22期 4074-4077页ISTICPKUCA

          【摘要】 目的 了解西安市蔬菜中有机磷农药残留情况.方法 2014年3月-2017年12月随机抽样检查西安市各大农贸市场及超市的蔬菜.采用气相色谱-质谱仪法对20种蔬菜中13种有机磷农药残留量进行测定.结果 2014-2017年共采集蔬菜样品506份...

          【关键词】 有机磷蔬菜

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          【中文期刊】 刘楠  《现代预防医学》 2018年45卷21期 4021-4024页ISTICPKUCA

          【摘要】 目的 为了解临沂市蔬菜中农药残留情况,为食品安全风险性评估提供科学依据.方法 按照食品安全风险监测要求,2017年对市售蔬菜中有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类共30种农药残留开展监测.结果 共检测蔬菜样品140份,检出农药残留23份,总...

          【关键词】 蔬菜监测

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          【中文期刊】 田丽  王玮  等 《现代预防医学》 2018年45卷8期 1395-1397页ISTICPKUCA

          【摘要】 目的 了解陕西省市售茶叶中农药残留状况和污染水平,为食品监督和标准制定提供依据.方法 选择陕西省内10个地市为监测地区,根据地区人口分布、茶叶生产种植情况进行采样.采用气相色谱-质谱法对茶叶中农药残留进行检测分析.结果 检测343份茶叶样品...

          【关键词】 茶叶调查分析

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          【中文期刊】 郇志博  《现代预防医学》 2018年45卷21期 4025-4028页ISTICPKUCA

          【摘要】 目的 了解我国南方5省市售青辣椒中农药残留情况,为辣椒产业的良性发展和维护消费者食品安全提供科学依据.方法 2016年在海南、广东、广西、福建和云南随机采集市售青辣椒样品150份(每省30份),按照国家标准GB/T 20769-2008检测...

          【关键词】 青辣椒监测

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