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【中文期刊】 王辉 《职业与健康》 2004年20卷4期 59-60页ISTICCA
【摘要】 目的了解天津市和平区食品卫生状况为食品卫生监督工作提供依据.方法对和平区1996～2002年食品卫生监督、监测季、年报表(卫统30-1)中有关监测数据资料进行统计分析.结果和平区食品卫生监测合格率呈明显的上升趋势,各类食品及餐具的监测合格率...
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- 方法：
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【中文期刊】 陈国珍 《职业与健康》 2003年19卷11期 66-68页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 食品卫生监测合格率是一个多因素、多指标的系统,受多方面因素的影响.除了各项指标的静态显示外,有时还需对某一地区若干年内食品卫生监测情况的对比作动态综合评价.如果简单地计算其平均合格率后进行比较,就会导致该年度的某类食品监测指标的先进性...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 陈东周 张晓灵 等 《中国公共卫生管理》 2006年22卷6期 496-498页
【摘要】 为弄清1998～2005年泰州市食品卫生监测合格率的变化趋势及不合格原因,为食品放心工程建设提供科学依据,对8年的食品监测数据资料进行了统计分析.结果表明:肉类的抽样件数呈逐年上升趋势,年平均增加17.8%(P＜0.01),饮料和糕点的抽样...
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- 方法：
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【中文期刊】 郭宝英 林爱香 等 《海峡预防医学杂志》 2000年6卷4期 45-46页CA
【摘要】 [目的] 为评价食品卫生监测情况,探讨密切值综合评价法的实用性. [方法] 用该法对1993～1999年监测的12类食品,进行逐类整理统计和评价. [结果] 食品卫生监测合格率与我县食品卫生监督监测实际情况相符. [结论] 该法原理简明,计...
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【中文期刊】 林琳 《现代预防医学》 2008年35卷23期 4718-4719,4721页ISTICPKUCA
【摘要】 [目的]了解深圳市龙岗区2005～-2007年食品卫生质量状况,回顾并分析本地区食品卫生监测情况.[方法]结合食品监测计划按国家食品监测标准进行监测分析.[结果]2005～2007年各年食品检测标化合格率分别为85.67%、81.43%、7...
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【中文期刊】 邓寿平 邹永东 《中国热带医学》 2007年7卷7期 1264-1265页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 了解博罗县近年来食品卫生质量情况,为制订相关监控措施提供依据.方法 对博罗县疾病预防控制中心2003～2006年食品卫生抽检情况进行统计分析.结果 2003～2006年4年来全县共抽检各类食品7 868件,合格7 572件,总合格率9...
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【中文期刊】 陆春和 《实用预防医学》 2012年19卷10期 1515-1516页ISTICCA
【摘要】 目的 了解昭平县市售食品微生物指标污染状况,为食品卫生监督部门提供科学有效的监管依据. 方法 依据食品卫生国家安全标准《食品卫生微生物学检验》提供的标准方法进行检测,并按国家卫生标准进行结果判定. 结果 2009-2011年共采集市售食品6...
- 概要：
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【中文期刊】 穆芳 《预防医学情报杂志》 2008年24卷7期 517-520页ISTICCA
【摘要】 目的 了解广元市食品卫生状况,探讨提高食品卫生质量的措施,为制定防制对策提供科学依据.方法 按国家颁布的<食品卫生标准>和<食品卫生检验方法>的要求对生产经营单位食品进行检测和分析.结果 2004-2007年共检测各种食品3 106件,总合...
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【中文期刊】 王艳霞 王润叶 《中国卫生检验杂志》 2006年16卷10期 1238页ISTIC
【摘要】 目的:调查研究包头市东河区部分食品卫生状况.方法:对2001～2005年部分食品检测结果进行统计分析.结果:共统计样品1 003份,合格684份,合格率为62.1%.结论:食品安全问题在部分食品中很严重,应当加强对这类食品的监管力度.
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【中文期刊】 王云峰 王毅 《医药论坛杂志》 2006年27卷13期 39-40页ISTIC
【摘要】 目的 全面了解禹州市食品卫生现状,找出影响食品卫生质量的主要原因,为今后加强和调整监督监测重点提供依据,进一步提高食品卫生质量.方法 按照<食品卫生标准>对2000年～2005年食品卫生监测资料进行汇总分析.结果 2000年～2005年监测...
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