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【中文期刊】 何秋实 《现代食品》 2022年28卷7期 143-145页
【摘要】 食品安全标准跟踪评价管理体系的构建可以使食品质量的评估工作获得高水平支持.在国内食品安全监管法规日益完善的背景下,保证对食品安全标准跟踪评价管理方案进行调整优化,有利于食品安全法的高水平应用.本文首先对食品安全标准跟踪评价管理工作现状进行了...
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【中文期刊】 任恬 张进 等 《中国卫生政策研究》 2011年04卷12期 55-57页ISTICPKUCSCD
【摘要】 我国餐饮服务食品安全执法的形式主要有两种:餐饮食品与卫生监督分开执法,餐饮食品与卫生监督合并执法.本文分析了这两种执法形式的利弊,结合“瘦肉精”等多起食品安全事件暴露出的监管问题进行分析,建议我国餐饮服务食品安全在短期内实行卫生监督一支队伍...
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【中文期刊】 陈家从 《医学与社会》 2010年23卷8期 70-72页ISTICPKU
【摘要】 目的:为食品安全监管中的行政授权提供法理依据.方法:通过阐述现阶段食品安全监管中餐饮服务行政授权的现状,并从法理上分析存在的主要问题,探讨其行政授权的合理性.结果:当前餐饮服务监管的行政授权,其授权主体、授权的权限范围及授权的内容与<食品安...
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【中文期刊】 祝彬 《医学与哲学》 2010年31卷3期 55-57页ISTICPKU
【摘要】 <食品安全法>第九十六条规定了"损一赔十"的高倍惩罚性赔偿责任,对该规定的正确理解和适用是其发挥阻遏食品违法行为、保障食品安全作用的前提.将从价值目标、责任构成要件以及适用过程中应当注意的几个问题等角度对该法第九十六条进行阐释,以求为将来该...
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【中文期刊】 孙震 糜涛 等 《中国热带医学》 2007年7卷9期 1735-1736页ISTICPKUCA
【摘要】 从近年来人民普遍关心的食品安全的重要性入手,阐述我国现有食品安全法律法规体系现状及分析存在的问题及根源;从完善我国现有食品安全法律法规体系的角度,提出了整合现有法律资源,在现行食品卫生法的基础上修订为食品安全法;提出了解决现有食品安全法律法...
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【中文期刊】 王洪婧 张建华 等 《中国卫生事业管理》 2015年32卷11期 850-852页PKU
【摘要】 我国食品安全领域的法律体系虽已初具规模,通过对食品领域系统的研究发现,法律体系在监管执法、配套制度、罚则和维权等方面仍不健全,还未能充分发挥法律在食品安全方面的规制作用.因此,借由2015年新通过的《中华人民共和国食品安全法》,从行政、民事...
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【中文期刊】 孙娟娟 陈松 《中国食品药品监管》 2019年3期 39-47页
【摘要】 我国《农产品质量安全法》和《食品安全法》的双轨制使得食用农产品的初级生产监管和入市流通监管隶属于不同的主管部门,且在安全保障的制度建设方面存在差异.鉴于此,要建立从农场到餐桌的食品安全保障体系,需要强化食用农产品的产地准出和市场准入之间的无...
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【中文期刊】 邓立倩 《现代食品》 2019年8卷16期 123-124页
【摘要】 《食品安全法》是我国食品安全监督执法必须遵循的首要法规,执法部门需保障其的有效落实,强化执法效能,保障食品安全.基于此,本文从《食品安全法》的发展及内涵入手,阐述基于该法律法规提高食品安全监管执法效能的措施,为执法部门落实《食品安全法》提供...
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【中文期刊】 李明扬 《中国食品药品监管》 2019年8期 84-95页
【摘要】 《中华人民共和国食品安全法》(2018年修正)第一百三十四条可视为史上最严《食品安全法》最严厉处罚的集中体现,由于其惩戒上的严厉性和操作上的模糊性,也被称为职业打假人的热点、食品生产经营者的痛点、执法机关的难点.目前,满足本条的适用条件的违...
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【中文期刊】 李浩然 《科教导刊-电子版（中旬）》 2019年3期 273页
【摘要】 新修订的《食品安全法》于2015年颁布,其中第45条标志着我国将建立从事食品生产行业的从业人员制度化.但与此同时笔者也提出一些异议,条文中规定的食品生产经营者如何界定,并且如何去规范每一个食品生产经营者去遵守该法律,如何界定食品生产从业者以...
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