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          【中文期刊】 何晖  郭富朝  等 《食品科学》 2020年41卷11期 336-343页

          【摘要】 在新的时代,新《食品安全法实施条例》确立了一系列创新性制度.这些制度构成新《食品安全法实施条例》的主要亮点,主要体现在落实"四个最严要求";强化食品安全风险防控基础;落实全程控制原则;坚持和落实食品安全社会共治原则;坚持问题导向,着力解决食...

          【关键词】 新《食品安全实施条例》"四个最严要求"食品安全治理现代化

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          【中文期刊】 陈永法  祁舒  《食品安全质量检测学报》 2019年10卷12期 3641-3647页

          【摘要】 在大力推进"食品安全社会共治"的时代背景下,食品安全第三方认证被视为是对政府监管力量的重要补充.本研究以美国食品安全第三方认证制度为研究对象,系统剖析了目前美国食品安全第三方认证的体系构成和实践经验,并结合实证数据探讨制度实施成效,发现其在...

          【关键词】 食品安全第三方认证食品安全现代化

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          【中文期刊】 赵海军  李建军  等 《食品安全质量检测学报》 2016年7卷5期 2120-2124页

          【摘要】 美国是我食品的主要出口地区,近年来出口贸易额保持快速增长的态势.但随着美国《食品安全现代化法案》以及配套法规的出台实施,特别是第三方认证机构审核机制的出台,对我输美食品企业在生产环境、投入品使用、包装和供应商审核等方面提出更高的要求,不仅加...

          【关键词】 食品安全现代化第三方审核机制

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          【中文期刊】 顾绍平  鲁超  等 《食品安全导刊》 2014年5期 70-72页

          【摘要】 美国基于国内食品安全现状、美国食品安全现代化法的后续要求、良好操作规范升级的需求以及基于HACCP的理念,出台了《良好操作规范以及危害分析和基于风险的预防控制措施》(21 CFR PART 117)法规草案。该法规依据美国食品安全现代化法的...

          【关键词】 食品安全现代化良好操作规范HACCP

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          【中文期刊】 杜婧  陈永法  《中国食品卫生杂志》 2019年31卷6期 545-550页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 强制性食品召回制度的建立和完善,是提高政府执政水平、构筑食品安全最后一道防线的现实需要和必然要求.本研究从我国强制性食品召回存在的现实问题出发,分析了美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration,FDA)...

          【关键词】 强制性食品召回制度食品安全现代化召回程序

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          【中文期刊】 陈可先  董旭珍  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷2期 271-278页

          【摘要】 食品安全是关系民生和实现国家治理现代化的重大战略内容,经过大量的科学研究与监管实践,已取得了许多标志性的科研成果,形成了较为系统的食品安全理论体系、方法标准和监管策略.传统的食品安全工作主要以方法学研究、安全检测与风险监测为主,以法律、法规...

          【关键词】 食品安全科学研究市场监管

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          【中文期刊】 甘凌峰  邵婷婷  等 《吉林畜牧兽医》 2025年46卷5期 148-150页

          【摘要】 在新形势下,畜牧兽医动物卫生监督信息化发展已成为农业现代化和生态文明建设的重要组成部分.随着科技的不断进步,信息化已深刻改变了畜牧兽医动物卫生监督的管理模式,从而有效提高了动物疫病的防控能力、保障了食品安全、促进了畜牧产业的可持续发展.本文...

          【关键词】 新形势畜牧兽医卫生监督

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          【中文期刊】 李欢  《现代食品》 2025年4期 112-114页

          【摘要】 随着军事现代化的加速推进和部队对食品安全要求的日益提高,军用饮食供应站的食品安全管理体系面临着新的挑战与机遇.本文围绕军用饮食供应站食品安全管理体系展开,剖析其在政策法规执行、管理流程及人员素质培训方面的现状,针对性地提出军用饮食供应站食品...

          【关键词】 军用饮食供应站食品安全管理体系优化

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          【中文期刊】 冯明瑞  《食品安全导刊》 2025年10期 159-164页

          【摘要】 新时代背景下,我国食品安全立法正经历从传统"政府主导型"监管转向"风险预防与社会共治"两大核心范式转型的过程,但从"安全底线"到"健康优先"的立法逻辑亟待转变,立法协同性与执行效能面临现实挑战,法律体系碎片化、基层执法效能不足、企业自我规制...

          【关键词】 食品安全立法风险预防社会共治

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          【中文期刊】 王林昆  《畜牧兽医科技信息》 2025年3期 91-93页

          【摘要】 近年来,随着社会经济的发展,规模饲养背景下繁殖肉母牛的管理技术已经变成农业生产中的重要话题.随着畜牧业的现代化发展,规模化饲养逐渐成为生产方式的大势.肉母牛繁殖管理技术的提高,不仅关乎着养殖业的经济效益和生产成本,同样影响着畜产品的质量和市...

          【关键词】 规模饲养繁殖肉母牛管理技术

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