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【中文期刊】 向辉 刘钢 等 《现代预防医学》 2013年40卷24期 4552-4555页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 分析本辖区食源性疾病发生的致病因子及其流行特征,探讨如何提高不明原因食源性疾病检测水平.方法 对2005-2012年辖区内食源性疾病流行病学调查资料,分别从发生时间、摄入食物、致病因素、发生原因、发病人数及死亡人数进行统计分析,重点分...
浏览：201
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【中文期刊】 洪佳冬 潘淑贤 《华南预防医学》 2017年43卷6期 556-559页ISTIC
【摘要】 目的 通过调查1起急性胃肠炎聚集性暴发事件,分析事件发生的危险因素和致病因子,为防止今后类似事件的发生提供参考依据.方法 按照病例定义开展病例搜索,根据餐厅的供应记录进行午餐和晚餐食物消费情况调查,对进食可疑餐次的病例开展回顾性队列研究;采...
浏览：14
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