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【中文期刊】 朱瑞芳 李若兰  等 《护理研究》 2023年37卷16期 2915-2921页 ISTICPKU

【摘要】 基于慢性病病理生理机制和"家庭护士食疗理论"模型,阐述非营养素防治多原发恶性肿瘤的具体作用机制及理论依据,旨在为该类型疾病的防治提供新思路,为有效干预成分的进一步研究和合理开发利用提供理论基础,进而更好地指导临床应用.

【关键词】 多原发恶性肿瘤； 药食同源； 功能食品；

【中文期刊】 张夏男 吴申申  等 《基础医学教育》 2023年25卷1期 36-38页

【摘要】 营养学基础是营养与食品卫生学课程的重要章节,是学习后续章节的理论基础,具有知识点零散、应用性强的特点.学习进阶是学生在学习某一知识的过程中遵循思维路径逐渐复杂化的规律,一般按照经验、映射、关联、系统和整合五个发展层级进行教学设计.按照经验、...

【关键词】 营养与食品卫生学； 学习进阶理论； 教学实践；

【中文期刊】 刘华  《食品安全导刊》 2023年21期 106-108页

【摘要】 本文分析了食物营养价值、身体能量需求以及运动与营养之间的关系,提出了科学运动方式的构建原则,并探讨了科学运动方式对人体健康的影响.本研究为制定科学合理的运动计划和营养配餐提供了理论基础,有助于人们实现身体健康和全面发展.

【关键词】 食品营养理论； 科学运动方式； 人体健康；

【中文期刊】 曾婧 任研  等 《健康教育与健康促进》 2022年17卷5期 497-500页

【摘要】 本研究基于行为改变理论在健康行为、疾病管理和课程教学的应用,探讨应用行为改变理论进行大学生营养与食品类课程的教学和考核评价的可行性,以促进大学生营养与食品类课程由知识、态度到行为的动态变化,为开展相关课程的改革提供理论依据,为大学生营养健康...

【关键词】 行为改变理论； 大学生； 营养和食品类课程；

【中文期刊】 汤雨潇 张银银  等 《继续医学教育》 2021年35卷8期 58-59页

【摘要】 军队营养与食品卫生学是军事预防医学的主要组成,具有很强的实践性.但由于其理论知识繁复、琐碎,往往在教学过程中体现为重视理论知识教育而弱化实践教学的重要性.相较而言过多的基础理论知识授课导致课程中军事特色不浓,学员实践操作能力欠佳,学员参与感...

【关键词】 军队营养与食品卫生学； 理论教育； 实践教育；

【中文期刊】 翟燕辉 王莉莉  等 《国际移植与血液净化杂志》 2024年22卷4期 34-35页

【摘要】 目的:探讨基于食品交换份理论下医学精细营养疗法对慢性肾脏病(chronic kidney disease，CKD) 5期腹膜透析患者营养状况和骨代谢水平的影响。方法:选取郑州市第三人民医院肾病风湿免疫科收治的80例CKD 5期腹膜透析患者作...

【关键词】 食品交换份理论； 医学精细营养疗法； 慢性肾脏病；

【中文期刊】 任静 李筱永  等 《中国卫生法制》 2023年31卷6期 36-43,70页

【关键词】 新公共卫生； 助推理论； 食品标签；

【外文期刊】 Sobal J ; Khan LK ; 等 《Social science and medicine》 1998年47卷7期 853-863页 MEDLINE

【关键词】 Food; Models; Theoretical;

【外文期刊】 Barbuto-JE Jr ; 《Nutrition Reviews》 2006年64卷7 Pt.2期 S14-16页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Decision Making; Dietary Supplements; Evidence-Based Medicine;

【中文期刊】 刘馨遥 李应存  等 《西部中医药》 2024年37卷9期 45-48页 ISTIC

【摘要】 对敦煌莫高窟第61窟佛传故事《牧女献糜》的壁画内容进行释读,从传统中药学、公共营养学、食品卫生学三方面对其壁画蕴含的医学内容进行解读,探究《牧女献糜》所描绘的医学内容和场景,探寻当时社会各阶层人物的生命运动现象,指出其所蕴含的医学内容研究的...

【关键词】 敦煌医学； 第61窟； 牧女献糜；