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关键词=(食物系统转型升级)
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【中文期刊】 高然 高海秀 等 《中国食物与营养》 2024年30卷11期 52-60页
【摘要】 目的:食为政首,粮安天下.当前中国处在农业高质量发展和城乡居民膳食结构升级的关键期,加强食育的研究不仅有助于推动我国各年龄段居民培养健康饮食习惯和改善膳食营养结构,减少食物浪费,更是助力食物系统转型升级,保障可持续绿色农业高质量发展的重要手...
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【中文期刊】 陈萌山 《中国食物与营养》 2024年30卷2期 5-7页
【摘要】 党的十八大以来,我国农业持续稳定发展,农产品和食品供给能力进一步增强,城乡居民食物营养状况有了显著改善,特别是解决了绝对贫困的世纪性难题,彻底告别了吃不饱饭的历史,书写了人类减贫史上新的辉煌,但我国食物系统也面临新的问题和挑战.随着经济社会...
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