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关键词=(食物营养素丰富度指数)
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【中文期刊】 张润 欧阳一非 等 《中国食物与营养》 2024年30卷9期 10-14页
【摘要】 目的:了解食物营养素丰富度指数的构建和应用现状,为建立适合我国的食物营养素丰富度指数提供参考.方法:通过文献检索方式,从PubMed、中国知网和万方等数据库分别检索关键词,总结概括食物营养素丰富度指数的构建与应用情况.结果:食物营养素丰富度...
【关键词】 食物营养素丰富度指数；NRF指数；食物营养评价；
浏览：3
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【中文期刊】 张润 欧阳一非 等 《卫生研究》 2023年52卷2期 205-212页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 通过人群膳食质量验证,筛选适用于中国居民的食物营养素丰富度指数(nutrient-rich food index,NRF指数).方法 依据《中国食物成分表》和"中国食品标签营养素参考值",以100 g为计算基准,构建16个NRF指数....
【关键词】 食物营养素丰富度指数；营养素度量法；食物营养评价；
浏览：95
被引：5
下载：0
- 概要：
- 方法：
- 结论：
收起
AI内容生成中……
以上内容由AI生成，结果仅供参考
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