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【中文期刊】 方晶 李从强 等 《微生物学杂志》 2008年28卷2期 57-60页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 食用菌多糖具有独特的生理特性和极高的药用价值,已成为当前药物研发的热点.从食用菌多糖的化学结构、提取分离、药用价值和应用等几个方面对其进行了全面的总结和展望.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杜梅 张松 《微生物学杂志》 2007年27卷2期 83-87页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 国内外对食用菌多糖的降血糖作用及其机制进行了研究.研究发现许多食用菌多糖具有良好的降血糖功效,并可通过不同途径发挥降血糖作用.即可通过促进胰岛素的分泌、改善胰岛素抵抗、加速肝葡萄糖代谢及外周组织对葡萄糖的利用、减少对葡萄糖的吸收等途径发挥降...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张连富 王莲芳 等 《天然产物研究与开发》 2007年19卷6期 1044-1047页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 分别采用还原力、羟自由基、超氧阴离子自由基、[DPPH·]体系和卵磷脂脂质过氧化体系等几种不同的体外抗氧化模型,对超声波法提取得到的富硒食用菌多糖的抗氧化能力进行了研究.结果表明,在各种体系中,富硒食用菌多糖均表现出较高的抗氧化性,且其浓度...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 耿建芳 肖月升 《时珍国医国药》 2006年17卷5期 855-856页PKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 食用菌多糖是目前被认为临床效果较为确切的一类低毒而免疫活性强的物质.食用菌包含能够食用的真菌,常见的有蘑菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、口蘑、银耳、木耳、大刺猴头、灵芝、云芝、茯苓、猪苓等.其中蘑菇多糖的抗肿瘤作用研究较少,本文就食用菌...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 高绍璞 周礼元 《安徽大学学报（自然科学版）》 2019年43卷3期 102-108页
【摘要】 目前已经确定2000多种食用和/或药用食用菌,其中许多已经商品化生产,并已有大量关于食用菌多糖保健功效的研究报道,这些保健功效与食用菌的生物活性化合物有关,其中包括多糖.活性多糖表现出了潜在的对抗肥胖、抗糖尿病、抗癌、抗微生物和抗病毒等多种...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 董瑞瑞 程传喜 等 《中国食用菌》 2019年38卷5期 49-51页
【摘要】 近些年对于食用菌抑制血糖和抗氧化等研究很多,结果显示其在医药领域有着很好的应用前景.提取出食用菌中的多糖,并观察其对酒精性肝损伤保护作用.将姬菇作为测试食用菌,经抽滤、干燥和纯化提取出姬菇中的多糖当作实验材料.选取雄性6周龄,体重大约为20...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 周国英 兰贵红 等 《实用预防医学》 2004年11卷1期 203-204页ISTICCA
【摘要】 食用菌具有丰富的营养和保健作用.其活性成分食用菌多糖具有免疫调节和抗肿瘤功能,又可工厂化生产,开发前景诱人.本文报道食用菌多糖国内外研究进展和已开发利用的食用真菌多糖.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘苏 姜玥 等 《食品科学》 2015年36卷13期 252-256页
【摘要】 目的:研究平菇、茶树菇、香菇、木耳、金针菇5种食用菌多糖的理化性质和免疫活性,为食用菌的开发利用提供理论支持.方法:采用水提醇沉法提取多糖;采用分光光度法、高效凝胶渗透色谱法(high performance gel permeation ...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 于纯淼 于栋华 等 《食用菌》 2015年37卷3期 1-5页
【摘要】 综述了常见可食真菌中多糖成分的抗辐射损伤效果和作用机制,可为研究开发抗辐射损伤保健食品提供参考.
- 概要：
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【中文期刊】 唐鹏 李学英 等 《临床合理用药杂志》 2014年17期 176-177,178页
【摘要】 食用菌是人们喜爱的天然食品，食用菌种类繁多，营养丰富，含有人体必需的多种氨基酸和丰富的蛋白质，是众所周知的健康食品。食用菌多糖是一种特殊的生物活性物质，具有增强免疫力、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、降血脂、降血糖、抗辐射、抗溃疡等生物活性，在国际...
- 概要：
- 方法：
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