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【中文期刊】 谢小红 朱常青 等 《糖尿病新世界》 2021年24卷22期 23-27页
【摘要】 目的 评价强化体质量管理对2型糖尿病合并肥胖患者的干预价值.方法 选取2019年3月—2021年3月在某三级综合医院内分泌科治疗的糖尿病合并肥胖患者90例为研究对象,按照治疗的先后顺序分为干预组和对照组,每组45例.在糖尿病综合治疗的基础上...
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【中文期刊】 孙文静 马艳秋 《护理学杂志》 2008年23卷9期 26-28页ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的 改善慢性肾脏病患者的营养状况,提高治疗效果.方法 将58例慢性肾脏病患者按住院号奇偶数分为对照组(28例)和观察组(30例).根据患者基本数据计算出每日食谱,对照组在提供食谱的基础上给予常规饮食指导;观察组在提供食谱的基础上.进行食谱...
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【中文期刊】 陈健 《中外女性健康研究》 2020年20期 48-49页
【摘要】 目的:探究饮食食谱管理应用于培门冬酶化疗期间白血病患儿的治疗效果.方法:40例接受培门冬酶化疗的白血病患儿分为两组,对照组接受常规饮食指导,观察组在对照组的基础上加用饮食食谱管理,比较两组干预前后营养情况、干预后培门冬氨酶相关胰腺炎(AAP...
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【中文期刊】 姚全妹 《中外女性健康研究》 2019年20期 1-2,16页
【摘要】 目的:探讨应用量化便捷食谱对结核病合并糖尿病患者进行饮食管理健康宣教的效果.方法:选取本院肺科2016年1月至2019年1月收治的60例结核病合并糖尿病患者,根据入院先后顺序分为对照组和观察组各30例.对照组实施传统健康饮食宣教和指导,观察...
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【中文期刊】 林小梅 李喜梅 《医疗装备》 2012年25卷2期 44-45页
【摘要】 本文将从高端体检客户的个性化营养食谱制定流程及对客户的营养食谱的可操作性,可行性,与客户的实施和接受能力等方面进行相关探讨.
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【中文期刊】 朱婧婧 米罗 《扬州大学烹饪学报》 2011年28卷1期 62-64页
【摘要】 通过对标准食谱卡的制定原则及具体方案的分析,同时对标准食谱卡在控制酒店管理成本、采购库存成本、原料成本、菜肴制作成本上的作用的探讨,充分说明信息管理系统有利于提升标准食谱卡发挥成本控制作用.另外,厨师创造性发挥也有利于标准食谱卡的进一步完善...
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【中文期刊】 郑艳泽 翟成凯 等 《中国食物与营养》 2010年4期 82-84页
【摘要】 目的:应用Excel2005软件编制营养计算器,应用于膳食调查,膳食干预、饮食管理及优化.方法:以<中国食物成分表(2004版)>和<中国食物成分表(2002版)>为数据源,应用Excel 2005建立食物营养成分数据库;根据实际需求建立数...
【关键词】 Excel 2003；食谱计算；营养计算器；
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【中文期刊】 王小丽 徐静 《特别健康》 2023年9期 140-141页
【摘要】 目的:分析居家干预措施在CKD3—4期患者营养管理中的应用价值.方法:选取本院肾内科接受治疗的CKD3-4期患者80名,随机将全部患者分为对照组和实验组,对照组40名采用常规饮食指导;实验组40名采用居家护理干预模式.对比两组患者出院前、三...
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【中文期刊】 徐培培 杨媞媞 等 《中国学校卫生》 2021年42卷3期 337-341页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 分析中国2013-2017年“农村义务教育学生营养改善计划”(以下简称“营养改善计划”)监测学校电子配餐软件使用和食谱制定等情况,为提高学校供餐质量提供基础数据.方法 2013-2017年,在“营养改善计划”覆盖的中国中西部22个省6...
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【中文期刊】 李谡翊 贾春华 等 《中国学校卫生》 2011年32卷10期 1236-1237页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解东城区学生营养餐供餐单位周带量食谱状况和营养师配备情况,为提高学生营养餐质量提供依据.方法 自行设计调查问卷,对北京市东城区全部自办食堂、承包食堂和送餐公司共58家供餐单位营养师、营养分析软件配备情况、周带量食谱进行调查.结果 5...
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