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【中文期刊】 詹晓静 《食品安全导刊》 2022年30期 22-25页
【摘要】 近年来,餐饮行业食品安全问题频繁发生,社会对此愈发关注,这对餐饮服务行业许可现场审查工作提出较高要求.本文先分析餐饮服务许可现场的核查要点,指出实际核查中存在的常见问题,进而依据问题提出相应解决对策,以期为相关行业人员提供参考.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王丽娟 《中国初级卫生保健》 2014年28卷11期 82-83页
【摘要】 近几年来,随着人们生活节奏的加快,主要面向中小学生的学校周边家庭小饭桌发展迅速,在学校周边家庭小饭桌就餐的中小学生数以万计.但这种关系到中小学生饮食安全的家庭小饭桌主要是以家庭经营管理模式为主,小饭桌普及和火爆的背后仍然存在“小、隐、散”和...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 胡恒波 《法制与经济（中旬刊）》 2013年8期 128-129,131页
【摘要】 我国实行环境影响评价制度。虽然有关餐饮服务食品安全的专门法律、行政法规和部门规章没有环境影响评价方面的明确要求，目前工商部门也未将餐饮业的环境影响评价审批作为工商登记的前置条件，但是，有关环境保护方面的法律、法规和规章已对餐饮业的环境影响评...
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- 结论：
【中文期刊】 夏正英 顾宏远 等 《中国卫生监督杂志》 2013年20卷1期 51-54页
【摘要】 2012年5月22日,扬州市某区人民法院公开开庭审理了原告某水上酒店业主王某诉被告扬州市某区卫生局不予行政许可一案,最终判决撤销《不予行政许可决定书》,并责令被告重新作出具体行政行为.本起“民告官”的案件引起了广泛关注.本文通过对该案件进行...
- 概要：
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【中文期刊】 杨小波 徐勇 《中国卫生监督杂志》 2013年20卷1期 48-50页
【摘要】 通过分析一起餐饮服务单位擅自改变许可备注项目从事餐饮服务的典型案件,详细介绍了案件办理过程中的重点与难点,并且对《食品安全法》在新时期如何更好的实施做了进一步的思考.其最终目的是提高相关部门行政执法水平,进一步推动《食品安全法》的良好实施,...
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- 方法：
- 结论：
【摘要】 9月1日起，《食品卫生许可证》过了有效期的餐饮服务单位必须取得《餐饮服务许可证》才能从事餐饮服务活动，此前实行的《上海市食品经营卫生许可证管理办法》被废止。
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- 结论：
【中文期刊】 郑金良 《宜春学院学报》 2010年32卷8期 68-69页
【摘要】 对属于消毒服务机构范畴的餐饮具消毒服务机构卫生监督监测中存在的问题进行了总结,并从卫生法制建设、监管机制、监测方法、监管环节与危险因素、舆论与社会监督等方面提出了建议和对策,为进一步做好餐饮具消毒服务机构的卫生监督监测管理工作,不断完善卫生...
- 概要：
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【中文期刊】 成毅 《中国卫生法制》 2014年22卷6期 36-38页
【摘要】 为贯彻落实国家六部委制定的《铁路运营食品安全管理办法》,规范铁路餐饮服务和食品流通许可工作,原铁道部制定了《铁路餐饮服务和食品流通许可管理办法》.但在执行过程中,发现在许可的条件、提交的材料、现场核查与结果判定、撤销许可的情形等方面存在问题...
- 概要：
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【中文期刊】 付晓强 李伟 《中外健康文摘》 2014年10期 103-104页
【摘要】 2010年餐饮服务食品监督管理体制改革以前，我国多地餐饮服务单位监管由当地卫生监督部门负责，因此只给从业单位发放一个《餐饮服务许可证》或《食品卫生许可证》。2010年改革后，特别是在2011年版《公共场所卫生管理条例实施细则》公布以后，有的...
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【中文期刊】 张巍 《中国卫生工程学》 2010年09卷5期 394-395页 CA
【摘要】 <篇首> 餐饮服务许可是行政许可的重要组成部分,是行政相对人办理工商执照和税务登记时必备的前置审批,不论从社会效益还是行政相对人的经济效益考虑,行政部门和餐饮单位双方都希望能够在开业前规范并及时办妥餐饮服务许可证,因此餐饮单位在筹建时进行预防性...
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