换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 41
- 14
- 1
- 8
- 3
- 2
- 1
- 1
- 32
- 11
- 9
- 7
- 4
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 王洪奇 陈顺 等 《微生物学杂志》 2016年36卷6期 73-75页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 筛选适用于玉米秸秆为基质的香菇菌种，以利用玉米秸秆代料栽培香菇。以4株香菇菌株937、808、辽香1号、辽香6号为试验菌株，通过玉米秸秆代料栽培的对比试验，根据试验中菌丝生长速度、生物转化率、优质菇率的结果，确定辽香6号为适合辽宁省岫岩地区...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王乃馨 商学兵 等 《现代食品》 2018年22期 146-150页
【摘要】 本课题以大豆、面粉、香菇柄粉等为原料,采用米曲霉、黑曲霉为发酵菌种进行联合制曲,采用高盐稀态生产菇类保健酱油.以氨基酸态氮含量为指标,对酱油工艺中的米曲霉和黑曲霉的质量比、盐水浓度、盐水与大曲的质量比以及发酵时间进行考查,并设计正交试验进行...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邵晨光 王宇萍 等 《中国医药导报》 2008年5卷26期 23-24页ISTICCA
【摘要】 在香菇菌液体发酵的基础上,先对香菇菌种加硒驯化,再进行富硒香菇液体深层发酵的工艺条件实验.研究香菇菌丝体在发酵过程中对有机硒的耐受力和生物转化力.结果表明:经过驯化后的香菇菌在含有60 mg/kg亚硒酸钠(Na2SeO3)的固体培养基上和含...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张丹 宋春艳 等 《食用菌学报》 2014年2期 1-8页
【摘要】 香菇(Lentinula edodes)是世界主要栽培食用菌之一,香菇菌种的准确鉴定是香菇大规模生产和菌种知识产权保护的重要前提。本研究基于香菇全基因组序列开发200对SSR标记用于25份常用香菇栽培菌种的遗传多样性分析和菌种鉴定。结果表明...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘映淼 王兰青 等 《中国食用菌》 2009年28卷1期 16-17,22页
【摘要】 食用菌液体菌种由于具有不耐贮藏和不便于运输等缺点,极大地限制了液体菌种的推广应用.研究报道了一种食用菌液体菌种固化技术,可有效解决液体菌种的上述缺点.在优选的蔗糖、豆饼粉液体培养基中摇瓶培养香菇856,将得到的菌丝球与优选的主要成分是棉籽壳...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 梁建光 董洪新 等 《湖北农业科学》 2005年6期 76-78页
【摘要】 研究了香菇液体菌种培养过程中菌丝球数量、pH值、氨基氮含量、还原糖含量等指标的变化情况,结果表明,菌丝球数量和其他指标具有一定的相关性,当培养液中还原糖和氨基氮含量分别为22.7 mg·100mL-1和0.242 mg·mL-1,pH值为6...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 郭树凡 张慧丽 《中国食用菌》 2005年24卷1期 38-41页
【摘要】 对香菇液体菌种的碳氮营养需求及培养条件进行了研究.结果表明:香菇937菌株能利用多种碳氮源,其中碳源以玉米粉为最好,有机氮优于无机氮,豆饼粉为最佳氮源.最适培养条件为25℃,摇床转速120 r/min,接种量5%,装液量为250 mL三角瓶...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 谢婷 何娟 等 《食药用菌》 2021年29卷3期 242-249页
【摘要】 建立液体菌种优质高效生产技术体系是香菇工厂化生产的重要保障.以香菇‘森源16’为试验菌株,选择菌丝生物量、菌丝球密度和直径为主要评价指标,采用单因素和正交试验L9(34)优化香菇摇瓶液体发酵工艺.结果:棉秆粉为最佳碳源,麸皮为最佳氮源;优化...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
加载中...
